2010.05.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日も今日もさわやか～！タンポポの群生が凄く綺麗！！
つつじも咲き始めましたよ～～！
私はというと二日間チーズのことばかり考えていました！
はやくチーズケーキ祭りしたい～！
ということで今度の土曜日から始めます（笑）
チーズケーキというのは作り方は簡単なのですが、奥が深い！
チーズもメインのクリームチーズ、カマンベールチーズ、マスカルポーネ
など定番にあわせてサワークリーム、生クリーム、ヨーグルトなど相棒もいろいろ
バリエーションが凄い！！なんだかわくわくしてきました！！
ゴーダとかエダムとか今まで使ったことのないチーズも使ってみたいし、
材料全部国産の純日本チーズケーキもいいですね～！
今年は頑張る年女！！
写真は昨日説明が足りなかった、初めてみせてもらったわんちゃん
チャイニーズプレステッドドッグのタリアちゃん！！すっごくキュート！！
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