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2020年04月26日
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☆北海道産 ホタテ貝柱 刺身用 1kg(Aランク約60粒)

A級とは、貝柱の大きさの均等、殻剥き中などで欠けたものをA・B・Cに等級分けしたなかの、より上位で、貝柱の大きさが(自然の恵みなので)少し不均等で、欠けが少量、含まれるものです。
高級食材だからこそ、より良いものをご案内いたします。

必要なぶんだけボールに移し、ラップをして冷蔵庫で半日ほどかけて解凍してください。
鮮度そのままの生食用なので、お刺身はもちろん、ソテーやフライ、炊き込みご販にご利用ください。

プリプリとした歯応えを楽しみたい方は、貝柱の繊維に沿うように『タテ切り』(半月型)に。
逆に繊維を断つように貝柱を『ヨコ切り』にすると柔らかい、とろりとした食感で召し上がりいただけます。

●内容
北海道産 ホタテ貝柱 刺身用
1kg(Aランク約60粒)

1個の大きさ:約2.5cm
1kgあたり:約60粒
※自然由来原料なので目安としてお考えください。

●賞味期限
商品に記載
冷凍で保存

●配送
冷凍便





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Last updated  2020年04月26日 14時38分34秒
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