でぇらすご!! 名古屋!! | 楽宿＠大捜査線宿泊予約案内署

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黒い彗星かず

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日本の紅葉

(47)

2005/10/03

今日の『でぇらすご!!　名古屋!! 』は…

『味噌煮込みうどん』

あの村上春樹さんが『地球のはぐれ方』という本のなかで
『名古屋で評価するのは味噌煮込みうどんと道路のグリーンベルトだ』
と、発言するほどのもの。。

(￣△￣；）ｴッ･･?　それ以外は駄目ということかやぁ？

((-ω-｡)(｡-ω-))ﾌﾙﾌﾙ　そんなことは言ってないがや。。

紹介する店は栄の繁華街の一角にある『山本屋総本家』。。
知る人ぞ知る名店である。。

早速注文『親子煮込みうどん』。。
名古屋コーチンの肉と卵が入った味噌煮込みうどんである。。

早速いただくがやぁ～。。　σ(≧～≦)もぐもぐ

『う、美味すぎだがやぁ～!!!!』（感動　名古屋弁）

無条件にうまい!!!
うどんはよく煮込まれていて、だし汁が染みまくっているがね。。

ここで一つ豆知識。。
きっと『鍋焼きうどん』と『煮込みうどん』はどう違う？という疑問を持っている人もいると思う。

うどんをゆででから煮るのが鍋焼きうどん。生のうどんをじかに煮るのが煮こみうどんだがね。。
(*･ω･)(*-ω-)(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪

σ(･ω･*)の表現力ではこれが限界…
il||li _|￣|○ il||li

みんなに伝わったかやぁ？この美味さ。。

【昨日のでぇらすご!!　名古屋!!はこちら】

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