2013.01.07
カテゴリ： 食べ物あれこれ
一応、今朝は６時半に起きて粥を食べた。
ただし、レトルトの白粥だし、中身は味つけ海苔とほうれん草だけだから、
七草粥でもなんでもありゃしない...（笑）
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七草粥には、邪気を払い万病を除くという呪術的な一面だけではなく、
青物の収穫が困難な冬に、栄養を補うという 実利 もあった。
正月明けに粥を食べる習慣は、奈良時代にはすでにあったそうだけど、
七種類なかったり、雑穀類だったりと、当時は一貫性や規則性が見られず、
七草として確定したのは、平安時代の半ば頃からのようだ。
原点の一つは、 "子の日の遊び" や "若菜摘み" という古来の風習で、
雪の間から、勢いよく芽吹く若芽を尊んで摘みとったらしい。
もう一つの原点は、四世紀頃の中国の "七種菜羹" という行事。
古代中国では、一月七日を "人日" といって人を処刑しない日とし、
汁物に、七種の野菜を入れて食べ、その年の無病を祈ったといわれる。
こうした、古代日本と古代中国の習慣がジョイントして、七草粥ができたんだね。
さてさて、実は一昨日のblogで七草粥に触れたけど、
七草粥は、今日七日の行事だからちょっとフライングだったな～（恥）
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砂浮琴
世の中をちょっと斜めに視て、時々チクリと刺すblogです♪
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