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chihiro_san
こんにちは！ ご訪問ありがとうございます。 どうぞごゆっくり！ 高級なきものは買えないけれど、ネットで安くてかわいいきものを探しては着ています。木綿・ポリエステルなどの洗える着物が中心です。よいものを皆さんとシェアしたいです！
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お気楽主婦のチヒロです。まいどー。
2日遅れですが、皆様今年のバレンタインはどうでしたか？
私は、甘いものはいらないよ～という夫のために、ほろにがの紅茶シフォンを焼きました。息子はお手伝い。
ちょっと手元にあったレシピが、１７センチの私の型には少なかったようで、焼き上がりは低めになりましたが・・・。
型から外してみたら、ばっちりでした♪
で、息子と「パパのためにデコしよう♪」と、クリームやフルーツ缶、あとはデコペンやアラザンでやっていたら、あらら、なんだかすっごい仕上がりに・・・
なんじゃこりゃ～。ってな感じになりましたが、ふわふわの生地はおいしくて、１台すぐになくなってしまいましたよ。（もちろん３人で食べて、ですけど。）
シフォンケーキは慣れると簡単だし、仕上がりもすごく軽くておいしいので、おすすめお菓子です。
使ったのはこの型。 馬嶋屋菓子道具店 さんで買いました。
つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット数量限定記念プライス】 アルミシフォンケーキ型 17cm
前も書いたかもしれませんが、シフォン型は型にくっつけて焼くのがポイントなので、テフロンとかより、アルミがおすすめです～♪ 紙とかも敷かないほうがいいですよ。
最初は、卵白のメレンゲをつぶすのがこわくて、そろそろと混ぜたりして、失敗していましたが、慣れたら大丈夫。
ＤＶＤ付きの本もあるみたいなので、全くお菓子初めて！な人はおすすめかも。
私は買うならこっちかな！スポンジはまだ上手に焼けないのです・・・。
【送料無料】小嶋ルミのおいしいイチゴのショートケーキ＆バタースポンジ（vol．1）DVD講習つき
こんなデコレーションケーキを焼けるようになったら、かなり上級主婦ですよね～♪ 
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