すずね。の子育て徒然日記

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2010年04月16日

明日のご飯は・・・

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ここ数日頭を悩ませているのは毎日の食事の支度。

料理するのは嫌いじゃないけど、仕事して、家事して、料理してって・・・
わたくし、旦那の親と同居してるので家事は分担していたんですけど、旦那の母親が入院＆父親が付き添いで家にはおらず、家の家事全般は私がやってます。

でもまあ家の掃除＆風呂掃除と3人分の洗濯と食事の用意なので、まあ最初っから3人家族だったと思えばそんなに負担ではないはずなんですけど。
掃除とか洗濯はまあいいんですけど一番頭を悩ませているのは食事の支度。
仕事行かない日はいいんですけど（でもまあ娘に食事作りは邪魔されますが）、行く日は帰ってからすぐに食べれるようにしておかなければならないので、以前はシチューやらカレーやらおでんやらをローテーションしていたんですけど、毎日となるとそういうわけにもいかず。。。

前日夜に支度して、帰ってきてから温めたり、少し焼いたりするだけ～というメニューにせねばならず。
本来なら時間のある週末に作り置きを冷凍したりしたらいいんですけど、今週の頭に旦那の親が入院したため今週は作り置きの冷凍もないまま何とか1週間乗り切りました。

でもね～、手抜きっすよ、ほんと。
本来なら主菜、副菜2品、汁ものが望ましいんでしょうけど、副菜2品も作る余裕はなく。
メインのおかずと小さいおかず、汁ものとご飯というなんとな～く定食チックな夕食で勘弁してもらってます。
ちなみに一番うるさいのは旦那。。。
なので、旦那に明日の夕食の予定は～と話して了解を得てから作ってます。
ってか、私の数少ないレパートリーで満足してもらえるようにあらかじめ相談してるって感じです。

ちなみに、うま～く旦那をおだてて旦那にも料理に参加してもらえるように仕向けようと思案中でございます。
野菜やお肉を用意しておくと炒めるくらいはできるだろうと。

今日は前日にグラタンとほうれん草と卵のスープを作り冷蔵庫に。
夕方帰ってきてから、グラタンはオーブンに。
スープは温め、サラダとして野菜をちょこっと切ったり。
なんとなく見栄えのよさげな夕食にはなりましたが。

来週1週間はどうしよう～って感じです。
とりあえず、冷凍できる副菜は3品ぐらいは決まったんですけど。

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最終更新日 2010年04月22日 22時00分14秒
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■コメント

食事メニュー考えるのは大変ですよね。

くぅ1025 さん

なるほど、それで食日誌なのですね。
旦那さまのお母様、ご心配ですね。
そして、お仕事しながらの、家事全般、本当に大変ですね。

でも、エラいです！すずね。さん！！
そして、旦那さまを上手に利用（言葉悪くてスミマセン！）する手だてもあらかじめお考えとは、敬服いたしまするです～。
がんばってください！！

それにしても、旦那さまが食にうるさい方ですと、
なおの事奥様は大変ですよね。

うちは、その点、そのへんは文句一つ言わないので、
そういった意味では出来た夫です～（笑）

専業主婦のくぅより、断然、素晴らしい日々のメニューだと思います☆無理せず、頑張って下さいね。
(2010年04月24日 14時32分49秒)

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Re:食事メニュー考えるのは大変ですよね。(04/16)

すずね。さん

くぅ1025さん
食事メニュー考えるの、大変ですよねぇ。
専業主婦だった実母の苦労がわかります。。。

旦那には、私が第2子を妊娠、出産する際に実家に帰ったら向こう2か月は自炊しなきゃならないから～今のうちに覚えないと～ってな感じで料理を覚えさせようと試みているんですが、「いざとなったら週2回私の実家に帰って、おかずをもらって帰る」なんてこと言ってるんですね。
まあ、不可能ではないですけど・・・
そんなことするより自炊を覚えて欲しいなと思ってるんですよ。

旦那も食にうるさい人ですが、私も美味しいものを食べたい人間なんで、その辺りは考えは一致するんですよ。
なので、自分がまずいと思うものは食べたくないし、食卓には出したくないなと。
まあ無理せず頑張ろうかな～と思ってます。
世の中にはお惣菜という便利なものもありますもんね！！ (2010年04月25日 00時54分14秒)

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