すずね。の子育て徒然日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全916件)

過去の記事 >

2010年04月23日

今日の夕食

テーマ：今夜のばんごはん(52535)

カテゴリ：カテゴリ未分類

本日の夕食

ジャーマンポテト
鶏と茄子の甘酢あん
カルビクッパスープ

ジャーマンポテトは昨日、じゃがいもをゆでただけで今日帰ってきてからウィンナーを切ってフライパンで作りました。
ちなみにジャーマンポテトの素というソースを使って

鶏と茄子の甘酢あんは以前作ったことがあるんですが。
鶏の竜田揚げを買ってきて～、茄子を切って甘酢あんをからめるという。
本に載ってたレシピ。（ちなみにこうちゃんの幸せ料理レシピ４に載ってます）
酢豚の鶏肉バージョンって感じで美味しいです。
これは昨日作って冷蔵庫に入れておいたやつ。

カルビクッパスープは最近よく見てる主婦のブログのレシピで作ってみました。
これが美味しい！
ゴマ油を入れるようになっていたのですが、いれなくても十分おいしいし。
にんにくと生姜がきいてて美味しいです。
これは昨日作って、今日帰ってきてから二ラをきざんで、卵を落としただけ。

今日の夕食は手抜きだけど手抜きじゃないですよ～。
なかなか豪華に見えるし。

明日は昼食も作らないといけないんですが。。。
ま、娘と2人なので思い切り手抜きになる予定です。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう