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enkyo108
都内の有名店でパティシエをしながら育児奮闘中のママの小さな幸せを感じるお菓子時間です。
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2014年01月15日
カテゴリ： ママのごはん
もうすっかりお正月気分がなくなくなって現実･･･って感じですが
気持ちとしてはお正月でありたい･･･と思ってお雑煮を作ってみました
お雑煮が大好きな私です
特に白味噌を使った京風雑煮が大好きですが、今回はせっかくなので
関東風のお雑煮を作ってみました
お出しを作って、鶏肉、にんじん、ほうれん草を具として
トッピングは柚子の皮、いくら。お餅は角餅を焼いて入れています。
はたして、これが関東風雑煮で正解なのかは別として・・・
やっぱりお雑煮は美味しいです
お正月気分が抜けても、また作っていただきたいです
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お雑煮が大好きな私です
特に白味噌を使った京風雑煮が大好きですが、今回はせっかくなので
関東風のお雑煮を作ってみました
お出しを作って、鶏肉、にんじん、ほうれん草を具として
トッピングは柚子の皮、いくら。お餅は角餅を焼いて入れています。
はたして、これが関東風雑煮で正解なのかは別として・・・
やっぱりお雑煮は美味しいです
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