2010年04月の記事
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急にMOON CHILD☆
かなり前にレンタルで見たMOON CHILD急に欲しくなって買ってしまった2002年のHYDEそう、あの頃はビデオだった
2010/04/27
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「春よ恋」
北海道産小麦「春よ恋」で３種類ミニパンなので、250gを15分割同じものばかりでは食べきれないのでコーングリッツをまぶして焼カレーパン初めてカレーフィリングを使ってみたけど美味しいコーンとチーズを包み込んで切り込みを入れてマヨネーズとさらにチーズ、中に包み込んだチーズがパンをしっとりさせてくれて美味しかったあんパンは普通～のあんパンミニパンは一度に色々な種類が食べられていいですねー
2010/04/27
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BOSCHで初ケーキ♪♪♪
BOSCHコンパクトスタンドミキサーを買ってから初めてのケーキ作りパン捏ねフックすごいと思ったけど泡立て器もすごい400mlの生クリームもあっという間にできあがりチョコロールケーキ生クリームたっぷりで美味しかったちなみに余った生クリームをさらにかけて食べました
2010/04/19
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何故かTROUBLE♪
思い切ってBDレコーダーを購入しましたHYDEの為、ラルクの為で、はまってしまったのはVAMPS LIVEのTROUBLE何故か癒される素敵すぎね
2010/04/14
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テーブルロール何回目？
このテーブルロール（バターロール）は、今まで何度挑戦してきたことか本当に何度作ってもうまく行かずで・・・お教室Muretで一度習ってすこーしずつだけど求めるものに近づいてきたような気がする今回は、自宅では初カメリアを使用なんとなく国産小麦だけで作ってきたけど試しにと気のせいなのか、膨らみはカメリアの方が良いみたい味も、国産と何ら変わらず美味しいしでも、なんだか国産小麦って不足してるのかな焼きたてパンは良い匂い～
2010/04/12
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米粉と全粒粉で♪
久しぶりにベーグルを作りました米粉を使って、プレーンとチーズたっぷりボルケーノハードではなく、ちょっとふんわりベーグルになりました食べる時は、トーストして外はカリっと中はモチっと グラハムブレッドは、全粒粉をちょっと多めに入れてこんがり焼き上がりました国産の強力粉でいつもパン作りしてます本などには国産の時は、水分を減らしましょうって書かれてますよね水分を減らして作ると、ふんわり感に欠けるというかある時、水分を減らさずに作ったら美味しいじゃんって解決色々試してみないとなんだな～ BOSCHスタンドミキサー大活躍のBOSCH
2010/04/05
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