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2012年02月20日
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カテゴリ: ラーメン_二郎
環八近くの某所で仕事を終え、家の方向に車を走らす。
天沼陸橋を越えて右手斜め前方を見ると、、、 ラーメン二郎荻窪店 の縦長の外看板が光っているのが目に入った。店内にも明かりが点いている。
「よし、寄るか」
この店はこっちがリキ入っていると臨休メールが連チャンでくる。
荻窪二郎 はむしろ今日みたいに本当にたまたま通りかかったときに寄るのがストレス溜まらずに良いのかも。

鋭角に右折し、すぐ先のせっまいCPに車を入れる。ダッシュで(何でよ?)店まで行くと、、、空いていた。

2012年最初の 荻窪二郎 なんだからまず基本のラーメンを味わおう、と思っていたのに、券売機の前で急に気が変わる。
つけ麺のしょう油をあつもり で、ブタ追加もお願いしてちょうど1,000円。

先行するお客さんと二人分のみの麺投入だった模様。すぐにコール。
「つけ麺のお客さん?」「はい、にんにく、アブラでお願いします」
  • 20120220_ラーメン二郎荻窪店 つけ麺しょう油味ブタ追加fTweb.JPG

おお、なかなか見事なブタの並び。これ丸々1ブロックなのかな。右端のブタは何だか お茶の水博士の鼻 みたいねw

かつての荻窪のブタは本当に凄かった。えらい柔らかさだったんよ。
柔らかいと言っても単にプルプルした脂身が付いているだけじゃないですよ(それはそれで魅力ですがw)。荻窪のブタは食べると気絶しそうになるくらいの旨さでした。

さて、今日のブタはどうでしょう、、、、と食べると、、、、
むは、旨い。 ああああ、ダブルにすればよかったああああ、というコンディション。
お茶の水博士の鼻 の部分もやわやわやわらか~
先週末に行った 馬場二郎 はスープも麺も自分には凄すぎでした。しかし崩し豚に関しては、、、まあフツー、みたいな感じだったので、余計に今日の荻窪のブタが神懸かりのように感じたのかも知れません。

あつもりでお願いした麺は決して熱々という感じではない。野菜同様のやんわりした温かさ。でも標準で付いてくる卵黄を崩して麺に絡める鉄板の食べ方で難なく完食。

つけダレも酸味がやや強いものの味わい深いカネシ味。決して尖っているだけではない、良いお味。
割りスープを頂き、ほぼ完飲です。

いやー、久々の荻窪だったけど、つくづく旨かった。家に帰ってもしばらく余韻に浸っておりましたw
まあ、場所がら 荻窪二郎 の累計訪問度が多いため、味に馴染んでいるということでしょうけど。

冬でも開け放してある天窓、ヒビが入っていて水漏れするのもある黄色や茶色のプラコップ、かなり暗めの照明、無理してるようにも聞こえる永田さんの丁寧語、仲が良いんだか良くないんだか微妙な厨房の連携作業、、、、
この 殺伐感 荻窪二郎 の味のうち。やっぱ 荻窪二郎 こそオレの二郎です。

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最終更新日  2012年02月24日 12時53分16秒
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