ラインケ狐の日記

ラインケ狐の日記

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

ラインケ狐

ラインケ狐

カレンダー

お気に入りブログ

■六文そば 金杉橋店… New! LM2さん

レイアウトの製作(… New! シャク返せでごんす01さん

三階から目薬 New! タヌキの子さん

RF-1180のFM回路は、… New! shigechan2008さん

「あの梅の木は」 … New! マトリックスAさん

コメント新着

坂東太郎G @ Re:昔ながらのコッペパン 今回こちらのtitleです。 もしよろしかっ…
王島将春@ Re:べんてんさんのつけ麺、食欲の秋は麺大盛りで(*^^*)(09/21) はじめまして。福井市在住の王島将春(お…
ちさの父さん@ Re:ヨゼフ・ラダの「きつねものがたり」(10/01) 偶然にも先程、昭和45年生の妹が小学生…
ウーテイス @ Re:べんてんさんのつけ麺、食欲の秋は麺大盛りで(*^^*)(09/21) 愛し合わなければなりません テーマ:スピ…
元お蝶夫人 @ 良いお年を! ラインケ狐さん こんばんは(*^。^*) お忙…
2012年10月26日
XML
カテゴリ: ラーメン・つけ麺
今日は26日。がんばって 府中二郎 まで行きたいのですが、先週まで受験モードで先延ばしにしていた仕事が山積み。処理しなければいけない案件がたくさんある。
残念ながら今日の府中行きは断念しました。

しかーし!! 会社帰りに環七まで出れば野方の 花道 さんには寄れますよ。

ふふふ、月初に 花道 さんからこんなメール↓が来ていたんですわ(一部を抜粋、行替適宜)。

10月4日(木)より、平日の夜の部限定で 「担担麺」 を800円にて販売させていただきます。
スタンダードの味噌ラーメンをベースにしておりますが、挽肉と胡麻ラー油により、いつものラーメンと違う味わいを楽しんでいただけると思います。
こちらは10月いっぱいの販売を予定しております。


昨日ほどではありませんが夜になるともう晩秋の気配。 じゃあ、熱くて辛~い 担担麺 、今日の晩ご飯に頂きましょう!

金曜の夜、外待ち覚悟で行ってみましたが幸い空席あり。800円の限定ボタンを押し「 担担麺 でお願いします」とスタッフさんに食券を渡します。

野菜大盛、生ニンニク等の確認は特になく 担担麺 の登場です。
  • 20121026_味噌麺処花道 担担麺web.JPG
おお、見るからに辛そうじゃないっすか!
写真を撮ったあと、レンゲを動かすと溜まっていたラー油がゆっくりと広がっていきます。
味噌ベースではありますが、湯気が既に辛め。吸い込むと咳き込みそうになりました。

しかし、、、味わってみるとさほどでもない。つうかあとから辛さがやって来るタイプ。
見事なチャーシューが横たわっておりますが、むしろ全部挽き肉でも良かったかも。

今回の 担担麺 、現行の 辛味噌ラーメン よりは辛いですが、かつてあった激辛の 番長 ほどでなし。
旨みと辛さのバランスがいい感じで取れておりまして、きっとそのへんは 花道 さんのお手のものの分野なんでしょうね。

うわもの完食。辛めのスープもほぼ完飲。
10月限定の 担担麺 、なんとか間に合ってラッキーでした。いや、旨かったっす。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2012年10月27日 17時35分46秒
コメント(2) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


これはまた美味しそうな期間限定ですね  
yoichi1987  さん
今回の一杯、昨晩までチラッと1枚だけノーコメでUPされてましたよね。如何せんコメが無かったものでお写真のみの拝見で「どこのラーメンだっ!?挽肉がのっているから担担麺?」色々と推測してはいたのですが、、まさか花道さんの限定だったとは!
そういえば最近は担担麺というものを頂いてないですが、寒くなるこれからは身体も温まりそうなので良い選択かも。
今回の限定も花道さんが作られるのでお味はきっと間違いないのでしょうね!しかし平日の夜の部限定で今月いっぱいですか、、ってとにかく先ずは看板メニューの味噌を食べてみたくて仕方がないです!日々ラーメン店チョイスも大変です・・(汗) (2012年10月27日 18時30分06秒)

花道さんは定番もすごい!  
ラインケ狐  さん
yoichi1987さん、こんにちわ。

>今回の一杯、昨晩までチラッと1枚だけノーコメでUPされてましたよね。
いやあ、下書き保存するつもりだったんですよ。翌朝、公開されているのを見て自分がビックリでした。

>寒くなるこれからは身体も温まりそうなので良い選択かも。
しかも花道さんの担担麺は味噌ベース、つまり間違いなくこれからの季節向きです。
10月以降もやればいいのに~と思いますわ。まあ花道さんは定番もすごいですからねえ。

>日々ラーメン店チョイスも大変です・・(汗)
つくづくわかります、本当にわかります、よーくわかりますよ(苦笑)
(2012年10月29日 13時01分55秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: