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2012年10月29日

週が明けて月曜。何だか今日は風が強いっすな。
20時前、やっと家に戻り家族の世話なんぞしたあと再び外に出ます。チャリで青梅街道を西へ。

そもそもは四麺燈に行くつもりだったんですが、、、へへへ。
「ゴロゴロホルモンたっぷりニクドカ」
と言うメルマガを貰っていましたから。
でも風の吹く中、チャリで走っていたらとても環八の先まで行く自信がなくなってきた。

じゃあ、二郎荻窪にするか。最近は営業してるみたいだし。
でもでも、風の吹く中、チャリで走っていたらとても天沼陸橋まで行く自信がなくなってきた。
（ああ、歳とったな。むかしは西荻の大までチャリで普通に行ってたのに）

と言うことで道半ばで挫折。鶏とふじさんの前でチャリを停める。

しかし、妥協で「もうここでいいや」ではないですからね。実はこの店ではまだ未食の限定があるんですわ。

入店して券売機で食券購入。その未食の限定えびつけ麺の一択ですよ。
「まずはそのままで食べよう」と言うことでオプションなし。何のコールもなしで店長に食券を渡します。

とくに「ニンニク入れますか」的な確認はなし。このへんは他の《つけ麺の野菜なし》と同様です。
つけダレも熱々。そしてまあこの限定、何とエビ沢山なこと。出された段階で香りがすごいっす。

味わうと本当につけダレのえび感が濃厚。正直、エビの一本調子で後半はﾁｮｲ飽きるぐらい。

豚は柔らか～。熱々のつけダレに入れておいたら、さらに柔らかになって脂身が溶け出すような状態に。箸ですっと裂けるコンディションです。

久々の鶏とふじさん、久々のつけ麺の普通量。まあ何とか麺は完食出来ました。

そして、、、いよいよスープ割りのお時間がきました。このえびつけ麺ではどんな感じになるのか。

「スープ割ってもらえますか」
「ユズ入れますか」
うむむ、入れるべきか、入れない方が良いのか、えーと、えーと、、、、、、よし。
「入れて下さい」

濃厚なえびのつけダレにスープとユズが加わりますと、、、ちょいと風味が変わり激旨です。

半玉、残しておいた豚と一緒にえびスープのユズ風味を存分に味わうことができました。
ほぼスープも完飲。ご馳走様であります。

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最終更新日 2012年10月30日 18時08分28秒
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■コメント

海老限定制覇、羨まし～！

yoichi1987 さん

本日もお疲れ様です！
冒頭の四麺燈さんの「ゴロゴロホルモンたっぷりニクドカ」、自分も相当に狙ってはいたものの結局残念でして。最近は29の日メルマガラッシュで悩みまくりです（汗）
そして今回はえびそばに続き「えびつけ麺」って早々に限定制覇ではございませぬか！全く羨ましい限りでありますよっ！
前回のえびそばもそうでしたが今回もかなり海老がヘビーな感じで何とも美味そうです！やはり今回の方が海老が強く出ていたのでしょうか？〆のスープ割りの柚子チョイス、正解だったようで何よりです。あ～一刻も早くエビの限定が食べてみたいデス～！ (2012年10月31日 17時47分58秒)

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ユズとエビのバランスが！

ラインケ狐さん

yoichi1987さん、月末も活発な活動のご様子ですね。うらやましい！
いや、うらやましいのは間違いないんですが、、、なんつーか
plaza.rakuten.co.jp/highlandpark/diary/201210300000/ の記事中、
＞今日は竹炭を使った「こだわりみそ」一本で決めていたのですが‥
からここへ↓の流れ、久々にPCの画面を見ながら声を出して笑いましたよ。
＞「限定」という言葉にめっぽう弱い自分が‥

＞四麺燈さんの「ゴロゴロホルモンたっぷりニクドカ」、自分も相当に狙ってはいたものの
ねえ、これ、良さげでしたよね。別皿提供とのことでしたので、自分はスタンプサービスでライスを貰い、ホルモン豚メシにする積りでした。

＞やはり今回の方が海老が強く出ていたのでしょうか？
いわゆるラーメンタイプよりつけ汁が濃い分だけ、そしてラーメンでの「ニンニク入れますか」がないため、エビ味が全面に出まておりました。
本文にも書きましたが後半ﾁｮｲと飽きるくらい。

それもあって･･･
＞〆のスープ割りの柚子チョイス、正解だったようで何よりです。
そうなんです。このユズとエビのバランスがすごかった！　二者の間でガチンコのバトルにならない絶妙の組み合わせでしたよ。
(2012年11月01日 12時15分48秒)

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