August 30, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(50776)
カテゴリ： カテゴリ未分類
僕も妻も遅くに帰宅・・・。でも下ごしらえしてあるんで簡単に♪
夜主夫－夕食作り
メニュー：牛すじ肉の甘辛炒め
こないだ買い出し行ったトキに、えらく高い牛すじ肉を発見。
「なんでこんな高いのん？」って目をやると、国産ブランド牛の物やった。
そんな牛すじにて今夜の夕食を～♪でわでわ。
☆★☆下ごしらえ☆★☆
今夜は遅くなるのがわかってたので、月曜の夜から下ごしらえ！
牛すじ肉を切らずにそのまま鍋に放り込み”白ネギ頭の青い部分”房のまま横から2つにカットしたニンニク”ショウガ塊”お酒”と共に1時間程火にかけて、ビタクラフト鍋にて保温調理♪今朝にも30分程火にかけて、再度保温調理しておけば、夜には柔らかくなっておりまする～。
ココまでの段階では、何に変身させるか決めておりませんでした。
「何か風変わりな物を・・・。」って考えてたんやけど、帰りが遅かったもんで今夜は簡単に簡単に調理しました。
鍋から牛すじを取り出し、適当な大きさにカットしたら、玉葱と一緒に”砂糖”と”しょう油”で甘辛く炒めるダケ！
白髪ネギをあしらって・・・♪
牛すじ肉には、ニンニクやショウガの風味がタップリ染み込んでるので、簡単調理でも十分に旨かったです♪
圧力鍋も欲しいけど、ビタクラフトも便利ですよぉ～。
【送料・代引き手数料無料！】正真正銘の一流品！10年間長期保証付のビタクラフト社ステンレス...
☆★☆★☆ももさんの居場所☆★☆★☆
せっかく買ったのに・・・。
せっかく買った物なのに、なかなかココには入ってくれません・・・。
ある意味貴重な写真です～。（枯笑）
夜主夫－夕食作り
メニュー：牛すじ肉の甘辛炒め
こないだ買い出し行ったトキに、えらく高い牛すじ肉を発見。
「なんでこんな高いのん？」って目をやると、国産ブランド牛の物やった。
そんな牛すじにて今夜の夕食を～♪でわでわ。
☆★☆下ごしらえ☆★☆
今夜は遅くなるのがわかってたので、月曜の夜から下ごしらえ！
牛すじ肉を切らずにそのまま鍋に放り込み”白ネギ頭の青い部分”房のまま横から2つにカットしたニンニク”ショウガ塊”お酒”と共に1時間程火にかけて、ビタクラフト鍋にて保温調理♪今朝にも30分程火にかけて、再度保温調理しておけば、夜には柔らかくなっておりまする～。
ココまでの段階では、何に変身させるか決めておりませんでした。
「何か風変わりな物を・・・。」って考えてたんやけど、帰りが遅かったもんで今夜は簡単に簡単に調理しました。
鍋から牛すじを取り出し、適当な大きさにカットしたら、玉葱と一緒に”砂糖”と”しょう油”で甘辛く炒めるダケ！
白髪ネギをあしらって・・・♪牛すじ肉には、ニンニクやショウガの風味がタップリ染み込んでるので、簡単調理でも十分に旨かったです♪
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