クリクリの何が美味いかい！

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

栗クリ0967

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

スローライフ・ブログ スローパパさん
癒される風景を探し… jun281さん

コメント新着

jun281 @ Re:季節は廻り、春がやってきました。(03/31) 栗ちゃん御無沙汰しています先日ＭＡ…

ペット総合サイト @ アクセス記録ソフト無料楽天アクセス記録ソフト! <smal…

jun281 @ Re:季節は廻り、春がやってきました。(03/31) 栗ちゃんこんばんは^-^♪～コメントあ…

フリーページ

2010年05月20日

我が家の屋上菜園がスタートです。

テーマ：自家菜園旬の野菜(27)

カテゴリ：我が家の屋上菜園

爽やかな5月が来て、ようやく野菜の定植時期がやってきました。

さて、今年の屋上菜園で作る野菜です。

・胡瓜
・ナス
・トマト

夏野菜の定番です。そして、我が家では欠かせない野菜の一つがこれ。

・大葉

これら4種類の野菜は毎年作っています。

大葉は薬味だけでなく、トマトパスタに彩りと風味を出すために使ったり、おにぎりに海苔のように大葉で巻いたりといろいろ使えてとても重宝する葉っぱです。

さて、今年、昨年までと大きく変わったのは野菜の種類ではなくて栽培方法です。

というのも、5月の初めに千葉の知り合いの会社の勉強会に誘われて
「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則氏の話を聞きました。

ずいぶん前から、木村氏の自然農法の話は知っていたし本も買って読んでいましたが、
やはり直接本人の話を聞くと違いますね。

すっかり木村農法（？）にハマってしまいました。

・農薬も肥料も使う必要はない
・植物は肥料で育つのではなく、土が育ててくれる
・雑草は植物の栄養分を横取りするのではなく土をフカフカの良い土に
　蘇がえらせてくれる
・だから、草取りをしてはいけない・・・・。

などなど、これまでの農法の概念をひっくり返す内容でした。

でも、その話を聞いてから鉢植えやプランターの植物をよ～く見ると
雑草の生えている野菜にはアブラムシはいません。

雑草のないネギやニラなどのプランターにはネギアブラムシが沢山付いています。

納得です。

で、肥料はまったくいらないのかというとそうではなくて肥料ではなくて、堆肥が必要なんですね。

それならおまかせ！です。

ということで今年の菜園は自然農法でやっていきます。

大葉は、毎年種から作っていましたが、1苗だけで良いのに種は何十粒も入っていて無駄が多いので、今年は苗を買ってきました。
大きく育っています。