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カテゴリ: 房総のお話

漁師料理かなや は、久里浜と東京湾フェリーで結ばれた浜金谷駅のちょっと木更津寄り。ちっちゃい半島の上に丸ごと店舗と駐車場があるので、ぐるりと東京湾を見渡せます。三浦半島も目の前。東京湾アクアラインの木更津~川崎感よりずっと近くて、ここに橋を建設しようという計画が50年も前からあることにも思わず納得。

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かなやにレンタカーで行って磯遊び

よほど寒くなければガラスを開放して、テラス席に。店舗の裏のビーチでは磯遊びが楽しめます。

磯遊びって、妙に郷愁を誘いますね。きっと砂浜のビーチは大人になってからも恋人や友達と行く機会があるけど、磯遊びは幼い頃家族と行くことが多いからじゃないでしょうか。このスイカのビーチボール持った男の子も、いつまでもこの日のことは忘れないだろうなあ。。。。

さて、お料理のはなしに移ります。

漁師料理かなやは、保田漁協が経営する ばんや が大成功を収めてしばらくした頃開店しました。それでももうオープン10周年になるらしい。漁協相手では地魚では勝目がないので(すんません)、貝料理で特色を出しています。まあ、ばんやがどちらかといえば全くの漁師料理でよく言えば素朴、悪く言えばおおざっぱなのに対し、かなやは料理人が工夫して丁寧に作っている感じがします。(あくまでも個人的な感想です)

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kanayatenpura

上は五種なめろう。なめろうはアジやいわしなどの青魚や青柳で作ることが多いのですが、このなめろうは3種の活貝に鯛、ひらめ。ぜいたくでしょ。ごはんによし、つまみによし。下 は五種活貝の天ぷらです。ミル貝やホッキ貝、トリ貝など。生で食べてもおいしいけど、天ぷらにすると甘味がまして、ボリュームがでて、塩とレモンでいただくとこれまた美味しい!

レンタカーでかなやに行って露天風呂に入る

食事のあとは温泉です。海を見ながらの天然温泉。ま、千葉の温泉ですから泉質は正直言って大したことはありませんが、潮風が気持ちいい!






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最終更新日  2013年08月01日 16時40分43秒
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