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うしさん



등심 (とんしむ) ロース

우설 (うそる) タン塩
韓国ではあんまり食べる人いないです

차돌박이(ちゃとるぺぎ) 牛のあばら肉
脂身が多いので、しゃぶしゃぶぐらいの薄切りにしてたれにつけて食べます

안창살 (あんちゃんさる) ハラミ
韓国ではハラミの方がカルビやロースより高かったりします。
日本もそうだっけ？

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