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2021年05月11日

ミルトンパーク　カベルネ・ソーヴィニヨン

テーマ：ワイン大好き！(30392)

カテゴリ：カルディのワイン

価格：税抜1,229円
地方：オーストラリア
葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン
好み：★★☆
カルディ紹介文
ベリー類をコンポートしたふくよかなアロマ。印象的なメントール香に、スパイスやバニラの香りが広がる。豊かな果実味をフレッシュな酸とスパイスが下支えし、がっしりとしたタンニンの余韻が続く飲み応えのある味わい。6ヶ月樽熟成。

・・・・ふーむ
コンポート・メントール・・

？

バニラの香りも私にはよくわからなかったが、香りはフレッシュ。
豊かな果実味はあるかもだが、甘くない果実ね！
私的には口の中をやや攻撃してくる大人味すっきりワイン。
まろやかさが欲しい～
ラベルの可愛さに免じて★２つ
偉そうですみません。

なぞのミルトンパーク

このワインを生産した「ミルトンパーク」というワイナリーはどうやら５つ星らしい。

しかし「ミルトンパーク、ワイナリー」で検索しても、
カルディ関連以外何も出てこない。

・・・何の評価で5つ星なんだろう？
ふむふむ、これか、Halliday2020 Wine Companionとある。

どうやらオーストラリアで有名なジェイムズ・ハリデイというお方のワインガイドで95点以上とったワインに頂ける★らしい。
参考： Hallidayページ

なるほどね。
今回飲んだのはカベルネ・ソーヴィニオンだけど、シラーズの方が有名のようだから、今度はそちらにも挑戦してみようかしら。

ちなみに楽天ショップから「ミルトンパーク」で検索して出てきたのはこちら。
紹介文に「ミルトンパーク」を見つけた。

”赤ワインは温暖なセント・キッツ、 ミルトンパーク を中心にタヌンダ近隣のカビニングヴィンヤードのブドウも使用。”

ミルトンパークは地名のようだ。ワイナリーは本当にあるのだろうか。