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ピンチョス簡単そうで、実はめちゃくちゃ手間がかかるんですゎ…。でもこの料理のメリットは冷めても美味しいから、お喋りしながらゆ~っくり飲めるし、いいおつまみになってくれるんですクリームLOVEパスタこのパスタはloveパスタって命名したょっていうのもハート形のパスタを使ってるから。って、ただそだけなんだけどね~主人は『かわいい(*^^*)』って言ってくれた。たまごサラダゆで卵の黄身をとってマヨネーズと塩コショウで味つけして、それを絞り袋を使って白身に絞り出してパセリをふったもの。ひと工夫で変わるよね~!私、そぉゆ~の好きminiチョコケーキ15cmのミニケーキを作ったの。大きいのだと太っちゃうからってことで。お。寝おち せず もちこたえた!part 3 もできたらupしまぁす♪
2011.12.11
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今年もプランたてなきゃって思ってはいるんだけどね~過去2年の12月イベント料理をupしよっかなぁ~とも思ってみた12月のじゃないのもあるかもだけど、ちょこっと紹介するねミートローフたまご入りでカラフルに、かわいくしてみた。焼いたときに肉汁がジュワ~っていっぱい溢れ出すのね。その肉汁を使ってソースを作るの。ジューシーでんまんまだったょ~コブサラダこれはチョー簡単なのにみため鮮やかでインパクトあるからイベント料理にはオススメ。ただただ切って盛りつけるだけ~コブサラドレッシングもスーパーで売ってるし、らくらく~サーモンとアボカドのセルクルじゃがいものマッシュ、ブラックオリーブ、サーモン、アボカド、ドレッシングはオリーブオイルベースだったような…うちの主人はこれを見て、『この黒いのトリュフーーー!?!?』なんて軽く?いや、本気で言ってた(笑)んなわけないよぉ~カプレーゼこれも簡単。モッツァレラとトマト(*^^*)バケットのカナッペバゲットも手作りだよ。生ハムをのっけてクリチね。最近流行りの水切りヨーグルトでもいいかもねワインにあうあう。part 2 はまた のちほど。寝おち しちゃったら明日かなぁ
2011.12.11
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夕ごはん。1日半、赤ワインに漬け込んで作ったょローストビーフ野菜たっぷりのカラダあったかスパイススープデザートはオレンジとヨーグルトのミルフィーユ寒天ゼリーこんな感じでした~。
2011.12.03
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ばたばた忙しいけど、とりあえず、腹ごしらえ~ルッコラのリゾットこれ作るの2回目だょ。主人、大絶賛!またいつか作ろっと♪(´ε` )
2011.12.03
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こんにゃくビビン麺~(*^^*)月のうさぎっていうこんにゃく冷やし中華をつかって作ってみたょ
2011.12.02
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いま。主人と病院向かってるょ~息子くんはバァバにお願いしたので、バァバのためにお弁当を作ったよ朝ごはんと昼ごはん(*^^*)
2011.12.01
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牛すじの赤ワイン煮チーズポテトサラダワインビーフストロガノフ!?って感じの仕上がりでしたよ~
2011.11.26
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