全557件 (557件中 451-500件目)
きょうの晩ごはんは、鱈と彩り野菜の蒸し焼き。玉ねぎとえのきの豆乳グラタン。ラタトゥイユ。フリルレタス&とうもろこし。でした朝ごはんは、最近買ったランチプレートでサンドイッチでした~サンドイッチの具はレタス、トマト、チーズ、オニオン、パプリカ、目玉焼き。パンはコストコの新発売のだょ~冷凍してあるパンは夜出して自然解凍。朝、そのままでもトーストでも美味しく食べれますよ
2012.07.17
コメント(0)
今日はピザにしちゃった。たまぁ~に無性に食べたくなるの。
2012.07.15
コメント(0)
今日は焼肉よんコストコのお肉でね~結果。100g 102円のお肉も美味い!ラムの切り落としも美味い!コストコやるな。100g 500円くらいの4等級の牛肉が気になり出したょ。こんな安いお肉でも美味しいんだから、きっと高いお肉も美味しいに違いないゎ。気になる~そしてお肉にも劣らないスペシャルがいたょ!それは、玉ねぎ。あまぁ~くて、しゃきしゃきして、肉汁をすった玉ねぎは絶品!この飴色… たまらんね~。
2012.07.14
コメント(0)
今週もお疲れさまでした(o^^o)中華で疲れは癒えるかしら?鶏肉の前菜。中華風マリネ。麻婆豆腐。豚肉とエリンギとにんにくの芽のオイスター炒め。鶏の唐揚げ。ピラフのリメイク!炒飯。キャベツと卵の中華スープ。
2012.07.13
コメント(0)
炊飯器でシーフードピラフ。豆乳オニオングラタン。豆乳のホワイトソースで作りました~女性の見方!イソフラボン♪パプリカマリネ。
2012.07.12
コメント(0)
パプリカマリネ。生ハム添え。サラスパでチーズソースパスタ。ラタトゥイユ。激ウマ!オニオンのオーブン焼。
2012.07.12
コメント(0)
今夜の食卓風景筑前煮。(里芋、人参、ごぼう、蓮根、筍、いんげん、椎茸、鶏肉)蒸し鶏のサラダ。(鶏肉、水菜、玉ねぎ2種、トマト、オレンジ)蒸し野菜。(かぼちゃ、人参、赤パプリカ)かぼちゃとインゲンの煮物。納豆。 写真無し。お味噌汁。(わかめ、油あげ、玉ねぎ)
2012.07.10
コメント(0)
めばちまぐろの煮つけ。冷奴。 大葉 おかか 梅干しいんげんのごま和え。とうもろこし ミニトマト。わかめときゅうりの酢の物。納豆。新たまねぎ&にんじん&油揚げのお味噌汁。きのうガッツリだったからね。今日は控えめにしたょ~息子ちゃんにミルクあげながら更新ちゅ~。ちゅ~ちゅ~かわいいなぁまだミルクだけは哺乳瓶なの。ストローもコップも使えるんだけどね~お?飲み終わった。ミルク300ml(笑)飲むね~
2012.06.30
コメント(0)
日が変わっちゃったけど、ワインが飲みたいというパパのためにワインにあうメニューを考えてみたょ手羽元のローズマリーローストチキンポテト。茄子のミートソースグラタン。生ハム&アボカド&クリチのカナッペ。ベジタブルマカロニ チーズパスタソース。にんじん&いんげんスティック。チーズ&ミックスナッツプレート。
2012.06.29
コメント(0)
きょうのチビ怪獣はハンパない!ってかいつもだけど夕ごはんの支度になかなかとりかかれず、簡単になってしまいましたいかフライ。豆腐&わかめ&きゅうりのサラダ納豆 ごま。3種の薩摩揚げ。新たまねぎ&大葉。デザートはびわゼリー。けっきょくこの後…パパとラーメン食べに行ってしまったゎ。やっぱり…足りないよね~(笑)パパはネギらー。こんな日もあっていっか。
2012.06.28
コメント(2)
手羽元と玉ねぎのさっぱり煮。サラダラップ。中の具材はいんげん、にんじん、ツナ、ハム、クリームチーズソースの材料はマヨネーズ、マスタード、白ワインビネガー、塩胡椒クリームコロッケ。バジルポテトのオーブン焼 。すいか。ババロア。手羽元のさっぱり煮は昆布ぽん酢でつくりました。ほろほろ身がほぐれるので、息子ちゃんにも大好評~!骨までしゃぶってガジガジしてましたょ~きょうのババロアのトッピングはあずきホイップ~
2012.06.27
コメント(0)
トマトとヨーグルトのチキンカレーチキンは手羽元を使ったのですが、煮込みすぎて骨抜きにされちゃったゎ~トマトとヨーグルトを多めに使ってヘルシーにさっぱりとスパイスをきかせて美味しくなりましたょ~いっぱい作っちゃったこりゃ冷凍しとくかなぁ~
2012.06.26
コメント(0)
鮭のムニエル きのこクリームソース。テリーヌ。(いんげん、かぼちゃ、パプリカ、にんじん、きゅうり、オクラ、レタス、ブロッコリー)塩辛マヨチーズポテト。こんな感じ。でもパパにはちょっと少なかったみたい。テリーヌ追加して、チーズソーセージのレタス巻も追加~写真にはないけど蒸とうもろこしも完食!売り切れましたぁ~きょうのお昼は冷やし中華よん。麺が見えないほど盛らせていただきました
2012.06.25
コメント(0)
グリーンリーフが3個も野菜庫にあって、これはまずい!と大量に消費できるメニューを考えたょ~そして今夜はまるまる1個使いましたレタスラップ。(きゅうり、赤黄パプリカ、にんじん、クリームチーズ)レタスは油をいれたお湯で茹で、冷ましておく。中に巻く野菜にクレイジーソルトをなじませる。水気を絞ってレタスで野菜とクリームチーズを巻き、半分に切って、スウィートチリソースをかけてできあがり。好みのドレッシングでも太巻き。蒸し とうもろこし。大根のピリ辛漬け。鰹のたたき。大葉、新たまねぎスライス豆腐のとろとろ和風カレースープ。離乳食にオススメ!息子ちゃんパクパクでした
2012.06.24
コメント(2)
きのうはワインを飲みすぎて、胃の調子があまり良くないと聞き、今日は胃に優しい晩ごはんにしましたょ~豆腐のとろとろ和風カレースープ。ほうれん草のごま和え。高野豆腐煮。じゃがいもと油揚げと玉ねぎの煮物納豆。ホタルイカの沖漬。
2012.06.23
コメント(2)
鶏肉&彩り蒸し野菜のプレート。自家製濃厚バルサミコソース。新たまねぎとシメジの蒸し焼き。マヨネーズ&チーズ。でした。久々にお昼ごはんの紹介フランフランの食器デビュー!大葉たっぷりお蕎麦。お蕎麦はシンプルに食べるのが好き
2012.06.22
コメント(2)
ほっけ。大根おろし。高野豆腐と人参の煮付け。じゃがいもと油揚げ玉ねぎの煮物。きゅうりの飾り切り。かまぼこの飾り切り。ほうれん草の白ごま和え。大根のピリ辛漬け。クリームコロッケ。鶏つくね。飾り切りに挑戦したょ~途中挫折しかけ…まぁまぁ。たいへん時間かかりましたかまぼこが細かくて作り辛かった。差し込もうとしてもすぐ戻っちゃうしね~でもなんとかできたゎ~勉強になりましたクックパッドに感謝
2012.06.21
コメント(0)
きのうは疲れて寝てしまったので晩ごはん、UPできませんでしたぁ。さてさて、きのうの晩ごはんは、シーフードピラフ。揚げないししゃもフライ。サラダ。(アボカド、トマト、パプリカ、キャベツ、にんじん、きゅうり、新たまねぎ)でした。揚げないししゃもフライは、サックサクというかザックザク!揚げないのにフライのように美味しいよ~ジィジは『揚げてるんじゃないの?』って驚いてました【作り方】パン粉、粉チーズ、青のりをそれぞれ適量混ぜ合わせ、さらにオリーブオイルをパラパラかんが残るくらいで加える。ししゃもに溶き卵、小麦粉をつける。先ほどのパン粉をつけ、20分オーブンで焼く。ピラフは炊飯器で作ったょ~。炊飯器だと楽!
2012.06.20
コメント(2)
昨日は食べすぎてしまったので、ひかえめ晩ごはんにしました。干はたはた 大根おろし。豆腐と大葉のもずく酢がけ。本まぐろの血合いと大根の煮物。じゃがいもと人参と玉ねぎと油揚げの煮物。豆腐と野菜のバーグ。大根のピリ辛漬け。2種新玉と豆苗のサラダ おかか。今夜は台風が上陸して大荒れですね。みなさんは大丈夫ですか?数年前のゲリラで浸水を経験しているためか、この音を聞いてるとなんだか怖くなっちゃう。。
2012.06.19
コメント(2)
チリンドロン。(鶏肉、赤黄パプリカ、玉ねぎ、しめじ、オクラ、パセリ)あじの唐揚げ。鰯とひじきのハンバーグ。坦々春巻。コストコのチーズソーセージ。ポテトとコーンのサラダ。野菜スティック。(きゅうり、にんじん、豆苗)今日は虎の門病院に行って来ました。他にもUPしたい記事があるので、病院の詳細は後ほどUP予定です
2012.06.18
コメント(2)
ゴロッとベジタブルカレー。(キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも)彩り野菜の白ワイン蒸し。(赤黄パプリカ、しめじ、きゅうり、オクラ)クリームコロッケ。ガーリックトースト。とうもろこし。ターメリックライス。サラダ。(新たまねぎ2種、きゅうり、シーチキン、ハム、パセリ、トマト、レタス)今週も無事おわりましたぁ~明日はどんな日になるのかな~
2012.06.16
コメント(0)
まぐろの血合いでステーキ。まぐろの血合いの竜田揚げ。昨日と同じおかずたち。蒸し野菜チーズ焼。(パプリカ黄赤、きゅうり、新玉2種、チーズ、しめじコンソメ、クレイジーソルト、ミックスペッパー)今日はみんなお酒も進んで、おつまみ追加もあり~の。あのしいお酒になりました
2012.06.15
コメント(0)
手羽先の甘辛だれ。大根ときゅうりとワカメの酢の物。かぼちゃサラダの茶巾 きゅうりの刻み。里芋と大根と鶏肉の煮物。(昨夜の残り)大根と人参とさつま揚げの炒め煮。(昨夜の残り)大根のピリ辛漬物。(昨夜の残り)トマト&アボカド&クリチ&大葉のサラダ。息子ちゃんは手羽先を骨までしゃぶってましたょ~(笑)お肉が好きみたい。
2012.06.14
コメント(0)
海老フライ。三つ葉の炊き込みごはん。大根のピリ辛漬物。里芋と大根と鶏肉の煮物。大根と人参とさつま揚げの炒め煮。海老と彩野菜のソテー。オニオン&パセリのスープ。(昨日の残り)とうもろこし。太巻き。とうもろこし。甘くって美味しかったぁ~息子ちゃんとバァバとママはおやつにも食べたょ~もっと買ってくればよかったぁ~
2012.06.13
コメント(0)
生春巻き。秋刀魚のトマト煮。ポテトサラダ。新玉とパプリカのバジリコ炒め。オニオンサラダ。(新玉2種、オクラ、枝豆、ほうれん草、いんげん、かいわれ)オニオン&パセリのスープ。こんな感じでした。バタバタ忙しい一日だったので、今夜は、強めのお酒を飲んでカァ~っと寝てしまぉ
2012.06.12
コメント(0)
今日は虎の門病院に行って来ました。午後からの診察で帰りが遅くなりそうだったから晩ごはんの準備は出るまでにすませといたょ~今日はNEW食器でオードブル♪メニューはマカロニサラダ。五目春巻。豚肉とアスパラとしめじの炒め物。オニオンサラダ。ベジタブルスティック&ソーセージ。ポテトサラダ。(昨日の残り~)病院の件はまた後ほど…
2012.06.11
コメント(0)
バァバのリクエスト昨日より継続中。新玉を一食に2個食べたいってすごいゎ~鮭の白ワイン蒸し&蒸し野菜。味つけはクレイジーソルトでシンプルに。お野菜がどれも甘くって美味しかったょポテトサラダ。ひっさびさに作った~オニオンスライス。まわりを囲んでいるのは、ほうれん草鶏肉のまたまた白ワイン蒸し。大根&人参&シャウエッセンのコンソメスープ。食卓風景~明日は虎の門病院に行ってくるね。この体調不良…ちゃんと伝えなきゃ。
2012.06.10
コメント(0)
『新玉ねぎを2玉食べたい!』というバァバの希望にお応えして…新玉ねぎの大葉&豚ロース巻の照焼き。蒸し野菜など。(かぼちゃ、にんじん、じゃがいも、アスパラ、しめじ、葉つきカブ、ミニトマト、シャウエッセン)自家製♪濃厚バルサミコソース。250mlのバルサミコ酢とコンソメを1/3量になるまで煮つめ、オリーブオイルを加えて出来あがり~。新玉ねぎのまるごとスープ。大根&水菜のハリハリさらだ。食卓風景~バァバより。明日も、新玉のメニューでよろしくとのこと…『…かしこましました。』古いって?(笑)なので明日も新玉メニューでプランたてとかなきゃ~お昼ごはんは、冷やし中華にしちゃった。錦糸卵は面倒だけど、まぁ、楽だから(笑)
2012.06.09
コメント(0)
小松菜としめじの煮浸し。サラダ。(新玉ねぎ、水菜、コーン、シーチキン、パセリ、トマト、アスパラ)ふっつ~の納豆。お味噌汁。(ほうれん草、大根、油揚げ)もぅ、いいって?ぶりアラ大根(笑)食卓風景~ちょっと手抜き気味。。。というのもここ1週間ほど体調が優れなくて…体調の件はまたupしますね~
2012.06.08
コメント(2)
きょうは手抜きよぉ~坦々春雨の春巻。新玉と水菜のサラダ。牛肉ともやしの炒め物。具沢山の食べるスープ。息子ちゃんぱっくぱく~!そして朝ごはんは、朝のメニューは決まってるょ~野菜たっぷりのサラダトースト果物とジャムのヨーグルトコーヒーorミルクジィジとパパはミルク派だょジィジだけ低脂肪乳なの。わたしはこのサラダをトーストにはさんで食べるのにハマってる美味しいの~ぉサンドイッチ大好き!う~サブウェイ食べたい~!
2012.06.07
コメント(0)
パエリア。(鶏胸肉、玉ねぎ、赤黄パプリカ、ピーマン、えび、いか、イヨスダレ、ミドリイガイ)ビーフステーキ アスパラソテー添え。ほうれん草とウインナーのミルクスープ。みんな『美味しい!!』ともりもり食べてくれて完売~嬉しいですお昼ごはんは、お好み焼き。
2012.06.06
コメント(0)
お豆腐&アボカド&トマトのわさびソースサラダ。上にかかってる黒いのは…ブラックオリーブの粗みじん切り。牛肉ともやしの濃厚カレー炒め。鰤のアラでぶり大根。鰤アラも大根も下処理が大事ですよね~圧力鍋で40分煮込んだので、骨までほろほろ~骨の髄まで堪能~アラは1パック150円と安価!スーパーで見かけると必ず買うょ。安くて美味しいから我が家の定番ごはんのおとも。またはお酒のつま。左から、白魚わさび。ホタルイカの沖漬け。梅びしお。昆布の佃煮。お味噌汁。(じゃがいも、にんじん、大根、大根の葉、エリンギ)お昼ごはんは離乳食OK!ダシダで韓国風とろとろうどん。キャベツとしめじをダシダのスープで煮て、溶き卵を流し入れる。塩こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。茹で上げたうどんを器にいれ、スープをかける。ごま油をたらし香りをつけて出来あがり♪
2012.06.05
コメント(0)
毎日たくさんの食器を洗ってるょさっきね…ついに…ふきあげでなだれが起きまして…食器を割ってしまいましたぐすん…。きょうの晩ごはん。豚肉の生姜焼き。パプリカとそら豆のガーリックチーズマリネ。鯖の味噌漬け。おかかオニオンサラダ。キャベツと油揚げのお味噌汁。このほかにホタルイカの沖漬け。白魚わさび。これは伊豆で買ってきたの。ホタルイカの沖漬けの方が好みわたしは。きょうはおかずを家族でつついて食べたょ~ワンプレートより洗い物は多くなっちゃうけどね。そして、きょうのお昼ごはんはジィジのリクエストで冷やし中華。きょうも1日終わったね~
2012.06.04
コメント(2)
腹ごしらえ完了~。きょうはね。夕方から伊豆に2泊3日の旅行に行くの到着してすぐBBQなので、すぐ始められるよう仕込んでるよ~ペンションだから色々物いりで準備が大変子連れの旅行は行くまでと帰ってからがバタバタよね。まぁ行ってからも大変だけど(笑)まだまだ用意する物がたくさん!ママ。がんばるよぉ~オー!!
2012.06.01
コメント(2)
きょうはワンプレートじゃないょ~メニュー的に1枚の皿にのらなかった(笑)栄養満点!野菜豆腐バーグみぞれあんかけ。(豆腐、鶏肉、ピーマン、にんじん、さといも、かぼちゃ、赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリー、ほうれん草、ミックスビーンズ、玉ねぎ)本まぐろの血合いの煮付け。酢の物。(大根、にんじん、きゅうり)山菜ごはん。お吸い物。(豆腐、エリンギ、青ネギ)お昼ごはんはキャベツと玉ねぎとしめじのおうどん。冷蔵用のうどんを冷凍したら麺が変なことになったょ~でも息子ちゃんは気に入ってくれたみたい。
2012.05.31
コメント(0)
おかずの紹介~本まぐろの血合いの竜田揚げ。ひとくちサイズに切った血合いを醤油、酒、にんにくすりおろし、しょうがすりおろしの入った袋で揉み込み、1時間以上放置。片栗粉を加え混ぜ、180度の油で揚げる。タアサイの海苔巻。(ベーコン、カニかま入り)ちくわとキュウリの酢味噌和え。サラダ。(新玉ねぎ、にんじん、水菜、ミニトマト、レタス、パセリ、青ネギ)お味噌汁。(豆腐、長ねぎ、にんじん、油揚げ)
2012.05.30
コメント(2)
夕方、息子ちゃんの散歩をしながら、うちのわんこの散歩をし、ついでに夕飯の買い物をしてしまおうと出かけたら。。。すれ違う人たちに『大変そうね~』とお気遣いをいただき、『家で子供をみてくれる人はいないの??』とも言われ…なんだか切なくなってしまいました。そんな感じでお買い物をうわの空でしていたら、わんこを連れてることも忘れ帰ってしまうとこでした(笑)さてさて、今日の晩ごはんは、和風ハンバーグ。うの花。もずく。魚肉ソーセージ。サラダ。(新玉ねぎ、水菜、レタス、トマト、カニかま)主人も大好きキャベツと大根の煮込みうどん。春キャベツが1玉98円だったから3玉も買っちゃった!その外側の厚い葉を捨ててしまうのはもったいないから葉っぱ消費に作ってみたよ~今日の朝ごはんは、こんな感じ。息子ちゃんに合わせたり、大人に合わせたりしてるよ~。
2012.05.29
コメント(0)
ピーマンの肉づめ。塩麹のマリネ。(サーモン&アボカド&豆腐)生野菜。(レタス&きゅうり&にんじん&ミニトマト)コンソメスープ。(大根&にんじん&じゃがいも&玉ねぎ&ブロッコリー&ベーコン&シャウエッセン)そして今日は朝ごはんをUPするね。息子ちゃんの離乳食と一緒~
2012.05.28
コメント(0)
ローストチキン温野菜(かぼちゃ、にんじん、黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマン)生野菜(レタス、豆苗、ミニトマト)サーモンとアボカドの手まり寿司。具沢山のミネストローネ。(玉ねぎ、シャウエッセン、にんじん、大根、じゃがいも、ミックスビーンズ)お昼ごはんは、天ぷらそば。納豆天つゆ(昆布つゆ、生姜、すりごま、ごま油)
2012.05.27
コメント(0)
まだまだ息子ちゃんを連れての焼肉は…危ないので行けない~~~なのでお家でまったりできてイイ感じお肉は安いお肉で(*^_^*)レタスともやしもたっくさん!ウチは焼肉の日は赤ワインよ~お昼ごはん。しめじとおうどんと酢飯にハマっている息子ちゃんのために。。。しめじと人参と長ネギのおうどん。しめ鯖の太巻き。そしてこの前、豆苗をぜんぶ刈り取りましたがもうこんなに!!何回いけるかしら?
2012.05.26
コメント(0)
洗い物も少なくなるし、ワンプレにハマりそうきょうの晩ごはんは丸干しいわしのにぎり。SPAMのにぎり。味噌さば。シーチキン&人参のサラダスパ。レタス&新たまねぎ&トマト。コンソメスープ。シャウエッセン、人参、ピーマン、玉ねぎ、しめじお昼ごはんは、クリームシチューでした
2012.05.25
コメント(0)
きのこ麻婆。しめじとエリンギをたっくさんいれて、油は使わず蒸して作るのでヘルシ~離乳食にもOKの炒飯。お味噌汁。じゃがいも、にんじん、大根、玉ねぎ、わかめお昼ごはんは、またまたうどん。毎食、息子ちゃんの離乳食のためにとりわけできるメニューにしてるょ~
2012.05.24
コメント(0)
今日は虎の門病院にいって疲れてしまったので、刺身を切って惣菜をのっけただけ手抜き夕ごはんでした~しかもワンプレート(笑)残りのおかずと白米、味噌汁をつければなんやかんや立派にみえちゃうかもだめ?たまにはイイよね~ありゃ?いま気づいたんだけど…太巻きがあるのに白米!?やっちまった
2012.05.23
コメント(11)
豚ヒレのオーロラチリソース和え。これはかなり美味しい!激ウマ~餃子の皮でピザ。シーチキン、コーン、ピーマン、チーズ、パセリピザソースは手間ひまかけた自家製よ~和風野菜のけんちん汁。具は里芋、人参、たけのこ、ごぼう、いんげん、れんこん、しいたけ、昆布。
2012.05.22
コメント(2)
うるめいわし丸干しの生姜煮。じゃがいもとしめじのトマトサラダ。大根の皮できんぴら。お稲荷さんとシーチキン巻き。お味噌汁。そしてお昼は…イカ薩摩揚げと玉ねぎのおうどん。
2012.05.21
コメント(0)
豆苗と鶏肉の梅塩麹ダレ。豆苗はキッチンで育ってますよぉ~蓮根と豚肉の炒めもの。エリンギとお麩のお吸い物。クックパッドって助かる~!けっこう参考にしてるょ~明日は何にしようか…主婦業も大変ね~
2012.05.20
コメント(0)
息子ちゃんと公園に行き、いっしょにすべり台を滑って足がつりました…(笑)年ですかね…さてさて晩ごはんはさんまのトマト煮。つけあわせそら豆と海老とコーンのマヨ和え。水菜とにんじんのサラダ。お味噌汁。お昼ごはんはきのこと大根と長ネギのきしめん。
2012.05.19
コメント(0)
一見して…どれがメイン??って感じですよね(笑)どれがメインかというと、一応これ。真鱈と野菜の蒸し料理。野菜のマカロニとりんごのヨーグルトマヨサラダレタス、かいわれがつけあわせそら豆の塩ゆで。昨日のリピ 混ぜごはん。お味噌汁。キャベツ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、わかめ
2012.05.18
コメント(0)
どっさり葉つき大根が98円だったの。安い!2本も買っちゃった(笑)私の医療費だけでも高額なので…食費で節約です大根の葉と油揚げの混ぜごはん。ぶり落としでぶり大根。ぶりは半額~(*^^*)山盛りサラダ。(レタス、新たまねぎ、にんじん、水菜、かいわれ)ドレッシングは自家製ガーリックオリーブドレッシング。大根の葉のお味噌汁。お昼は…お出汁のきいた大根の葉のヘルシーお蕎麦。
2012.05.17
コメント(2)
夕ごはん。豚ヒレかつサックサクで美味しく揚がったょちなみにお昼は馬車道でシャキシャキ水菜のきのこ和風パスタをいただきましたピリ辛で美味しかった~主人の注文したパスタは……ん~ノーコメ…かな(笑)
2012.05.16
コメント(0)
全557件 (557件中 451-500件目)