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テーマ： 今宵のダッチ(10)
カテゴリ： 豚肉料理
今日はスペアリブです
８本で￥750-のスペアリブです
今回は和風でやってみました
日本酒・醤油・味醂・ショウガ・ニンニクに少し多目の七味唐辛子に半日漬け込んで
ダッチオーブンで50分
いい感じに焼けました
ちょっと焼きすぎたかな？でもやわらかく出来ました
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