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2007/09/24
テーマ： 今宵のダッチ(10)
カテゴリ： 豚肉料理
今日はシンプルに塩コショウだけで焼いてみました
抗生物質を使用しない飼料で肥育した「育味豚（いくみとん）」のバラ肉です
いつもより少し高い100ｇ198円でした
これだけで800円也
１時間後油がほどよく落ちていい感じです
アルミホイルにくるんであら熱をとって出来上がり
箸で切れるくらいやわらかく出来ました
大成功
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