玉子ままの節約日記

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Sep 22, 2007

大好き♪プリンケーキ

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)

カテゴリ：お料理

40歳にして

蒸しプリンですが、スポンジも重ねて蒸すというとってもお得なプリンケーキ。
お友達のオウチで教えてもらってから、いつ作ろうかとワクワクしていました。

ちゃんと２層になって大成功！
ただ、ひっくり返して切り分けたら崩れてしまいました～。

お皿の向こう側はすごい事になっているので、
お見せできません！

私のこだわりは、プリンにバニラビーンズエッセンスを入れて
スポンジにはラムエッセンスを入れたこと。

形は崩れても、この上にホイップしてない生クリームを（植物性でもＯＫ）
垂らすと、もう、最高に幸せな美味しさでしたよー。

バニラエッセンスはスーパーで買ったのですが、
全く同じ形で、バニラビーンズエッセンスがありました。

値段は倍するけれど、ビーンズの方が断然美味しいですね。
業務スーパーだと、え？っと思うほど安く売られていましたけど。

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