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2017.04.05
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カテゴリ: 食べ歩き
「百年味噌」と言うワードが気になり行って見ました( ^ω^ )
「百年味噌」とは創業百年の味噌蔵で作られた味噌のとです。当たり前ですが、百年寝かした味噌ではないです(≧∇≦)
今回は、味噌つけ麺とスタミナマルキン味噌と餃子をオーダーしました。

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百年味噌つけ麺(880円)
スープは少し甘めの味噌でもやしと魚粉が乗ってます。麺は太目でトッピングは味玉、チャーシュー、海苔になります。さすがにコクのあるスープでコシのある太目の麺がバッチリ合います。味玉も半熟で、チャーシューも柔らかく美味しかったです。
こちらのお店は、つけ麺のスープが冷めるとスープの器が1人鍋のようになっていて、固形燃料で温めてくれます(o^^o)

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スタミナマルキン味噌(880円)
こちらは少し辛めの味付けになります。生卵がついてますが、生の卵白が苦手な人のために卵白を分ける器具がついてます( ^ω^ )
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私は生卵をそのまま乗せていただきました。
トッピングは、もやし、生玉ねぎ、フライドガーリック、そして、特製ダレの豚バラ炒めが乗ってます(≧∇≦)
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麺はつけ麺の麺と同じ太目の麺です。スープはコクのあるピリ辛スープです。コクのあるスープですが意外と後味はスッキリしています。


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餃子は揚げ餃子でこちらも味噌をつけていただきます。味噌は甘めの味付けで、揚げ餃子のサクサクの皮によく合います。ビールが欲しくなりますね。
(≧∇≦)

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メニューはとにかく味噌ばかりです。

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会計の後、アイスキャンデーのサービスがありました(≧∇≦)
一口アイスですがサッパリ美味しかったです。嬉しいサービスですね〜

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場所は佐野ICから小山方面に向かう国道50号線沿いです。
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「道の駅みかも」に入る信号の交差点から入ると行きやすいです(o^^o)


#百年味噌
#味噌ラーメン
#佐野
#ラーメン





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最終更新日  2024.03.28 12:35:16
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