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9月2日(土)、北海道旅行の飲みニストは、稚内にて。。。今日は、朝から利尻島観光を行い、稚内に戻ってきて、夕食を食べに「車屋・源氏」さんにやってきました!!こちらのお店は、稚内名物の「たこしゃぶ」が食べられることで有名なお店です!!もちろん、私のお目当ても「たこしゃぶ」です!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!プファーっと生ビールを一杯!!この一杯が最高に美味いんですよねぇ。。。さぁて、それでは早速、たこしゃぶ鍋を楽しみたいと思います。【たこしゃぶ鍋】たこしゃぶ鍋をオーダーすると、タコと野菜とラーメンが登場!!このタコ、10cm✖5cmくらいあるでしょうか。。。めっちゃ、デッカイド~!!こんなでかいタコを見たことがありません。。。このタコは、宗谷の大タコといわれるミズダコとのこと、めっちゃでかいっすねぇ。。。お湯がわいてきたら、野菜を投入!!タコをしゃぶしゃぶすると、タコの身がキューっと縮まって、4分の1くらいのサイズになります。タコを特製みそだれにつけていただくと、めっちゃ美味い!!たこしゃぶって食べたの初めてですが、美味しいもんですねぇ。。。しかも、野菜と一緒に食べられるので、とってもヘルシーに感じます。美味しい魚介料理には、やっぱり日本酒を合わせたい!!【北の勝(碓氷勝三郎商店、根室市)】北海道の海鮮には、北海道のお酒「北の勝」をいただくのは、最高の気分ですね!!これは、飲み過ぎちゃいそうです(笑)たこしゃぶ以外にも、魚介料理や肉料理が充実しています。【いかのゴロ焼】イカのワタで焼いたゴロ焼きは、濃厚なワタの味が沁み込んで、めっちゃいいお酒のあてになります。【宗谷黒牛の鉄板焼】宗谷黒牛は稚内ブランドの牛!!日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産される肉牛です。鉄板でミディアムレア状態に焼いていただくと、赤身と脂のバランスがよく、とっても美味しくいただくことができました!!【ズワイ蟹のみそ焼】ズワイ蟹のみそ焼をオーダーしていみると、蟹みその中に、カニの身が入っています。蟹みそがグツグツ煮えてきたら、食べごろ!!カニ身に蟹みそをつけていただくと、やばいっす!!なんて贅沢な食べ方なんでしょう。。。もちろん、残った蟹みそも最後の一滴までペロっといただいちゃいました(笑)そして、〆はもちろん、たこしゃぶの鍋でラーメンを!!ラーメンをつけ麺にしていただくと、めっちゃウマ!!これは、最高の〆ラーメンですね!!
2018.01.01
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9月2日(土)、夏季休暇の飲みニストは、稚内にて。。。 8月31日から夏季休暇をとり、大人の休日俱楽部パスを利用して、鉄道での北海道旅行に来ています。今日は、稚内からフェリーにのって、利尻島へやってきました!!利尻島でレンタカーを借りて、利尻島一周の観光にでかけます。利尻島観光の途中で、ランチは、大漁亭さんにやってきました。ギシギシと音をたてる階段や廊下を歩いて、2Fの座敷に案内いただきました。こちらのメニューは、・うに丼 5500円・ミニうに丼 4500円ということで、うに丼とビールをいただきます!!サッポロクラッシックを飲んで、うに丼ができるのを待ちます。でてきたうに丼は、めっちゃ美しく、見るだけでも幸せ気分。食べてみると、口の中に口福が広がって、めっちゃ幸せですぅ。。。
2017.12.31
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9月1日(金)、夏季休暇の飲みニストは、札幌にて。。。 8月31日から夏季休暇をとり、大人の休日俱楽部パスを利用して、鉄道での北海道旅行に来ています。今日は、札幌から稚内に鉄道でむかい、稚内に到着したのは昼過ぎということで、早速ランチを食べにいくことにしました。お目当ての場所は、「樺太食堂」、ノシャップ岬にある有名店です。メニューをみると、・生うに三色丼 3240円・うにだけうに丼 4536円・樺太丼 3456円・二段式生うに丼 5400円・五色丼 2160円どれも魅力的!!悩んだ結果、やっぱりうにがたっぷり食べたいということで、「うにだけうに丼」をオーダー!!うにだけうに丼という名前なのですが、いくら、カニ、ホタテの中から一つトッピング可能ということで、いくらをトッピングしてもらいました。そして、もちろんサッポロクラッシックも忘れずに。。。(笑)サッポロクラッシックを飲んでまっていると、うにだけうに丼が登場!!うにがたっぷりで御飯はまったく見えません。そして、いくらもたっぷりと入っています(笑)これは、食べると、うにの食感が味わいが口の中にひろがって、めっちゃ幸わせですぅ。。。注)なお、10月中旬頃から4月下旬頃までは冬季休業です。
2017.12.30
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バスサガスに、「食の美味しいホテル・北海道1位!海鮮丼も食べ放題の夢のバイキング」の記事が掲載されました!!
2016.12.13
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メシコレに、「朝食の美味しいホテル・北海道1位!海鮮丼も食べ放題の夢のバイキング」の記事が掲載されました!!
2016.10.21
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9月30日(金)、函館旅行の飲みニストは、函館にて。。。今日は、2泊3日の函館旅行の最終日です。函館から飛行機に乗って東京に帰る前の最後の食事は、「うにむらかみ 函館本店」さんへ!!こちらのお店は、うに加工会社の直営店ということで、函館のなかでも、とびっきり新鮮なウニをいただくことができるお店です。函館駅近く、函館朝市の奥の方に、「うにむらかみ 函館本店」さんはあります。函館朝市は、だいたい14時くらいには閉店してしまうので、夕方になると空いているお店は、「うにむらかみ」さんくらいになります。夕方のオープン時間、17時に予約して訪問。後からドンドン人がやってきてほとんど満席!!空いている席も予約が入っているとのことでした。いや~、予約しておいて良かったです。やはり人気のお店ですね!!こちらのメニューはこちら。色々なうに料理を愉しむことができるお店です。ドリンクは、ウニにあわせて日本酒を!!【千歳鶴 純米生酒】日本酒は、私の大好きな札幌のお酒「千歳鶴 純米生酒」をチョイス!!生酒なので、搾りたての新鮮な香りと、さらりとした飲み口を楽しむことができます!!お通しは、いかのオイスター炒め。いかのオイスター炒めをつまみに日本酒を飲んでいると、待ちに待った生うに丼が登場しました!!【無添加生うに丼(レギュラー)】今日の無添加うには、利尻のむらさきうに!!ミョウバンを使用していない無添加生うには、まさに新鮮そのもの!!口の中に入れると、まるで溶けるかのように無くなっていき、美味過ぎます!!これは、口福の極みですぅ。。。函館最後の食事は最高の食事になりました!!
2016.09.30
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9月29日(木)、夏休みの飲みニストは、函館にて。。。今年は、なかなか夏休みを取るタイミングがなく、なんとか9月末に3日間お休みをいただき、10数年ぶりに函館にやってきました。函館は、函館山や五稜郭の観光も楽しみですが、何よりも食事が楽しみ!!そして、今回の旅行の一つの目玉は、宿泊する「ラビスタ函館ベイ」「ラビスタ函館ベイ」は、2011年、2012年に2年連続で、トリップアドバイザーの「朝食のおいしいホテルランキング」で1位に輝いたホテル。2016年の調査でも、1位のホテルピエナ神戸に続く、2位を獲得しています!!http://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/bestbreakfasthotel_2016/では、早速、朝食に行ってみたいと思います。こちらのホテルの朝食は、朝6:10スタートですが、6時の時点では大行列ができていますので、急いでいる方は、早めの時間に行くことをお勧めいたします。私が1日目に6時に行ってみると、既にエレベーターホールが人で一杯の状態で30人くらい並んでいました。2日目は1番に行ってやろうと思い、5:30に行ってみたら、1番最初に並ぶことができました。朝食会場の配置は、こちら!!入口から入ると、左右に料理が並んでいますので、おぼんを取って、すいているほうに並びます。入口から右側に進むと、まずは、炙り焼きコーナーがあります。色々な種類の魚介類や野菜の炙り焼きが山盛りになっています。角を曲がると、海鮮丼コーナーが2つがあります。海鮮丼に使うお刺身は、日替わりですが、今回は以下の5種類でした。・トラウトサーモン(二日目は、大バチまぐろ)・甘海老・烏賊・噴火湾産たらこ・いくら醤油漬けもちろん、マグロも、甘海老も、そしていくらも取り放題!!それにしてもきれいに盛り付けられています。待ち行列ができているので、この場所でご飯に盛るのではなく、お皿にとっておいて、席でご飯の上に盛るのがお勧めです。お次は、小鉢コーナー、煮物コーナーと続きます。奥には、パンコーナー、洋食コーナー、サラダコーナーもあります。そして、デザートコーナーは、花畑牧場とのコラボです!!とにかく、たくさんのメニューがあって、とても全部は食べきれないので、自分の食べたいものだけをチョイスするのがポイントですね。。。今回の私のチョイスは、こちら!!いくら醤油漬けが、めっちゃモリモリ、マウンテ~ン!!いや~、これは、幸せっすねぇ~!!そして、更に海鮮丼も!!これだけの海鮮丼が朝食で食べられるなら、函館朝市で高いお金を払って、海鮮丼を食べる必要なしですね。。。そして、デザートもしっかりと。。。おなか一杯っす(笑)そうそう、美味しい朝食があれば、旅行なので、やっぱり朝からお酒スタート!!晴天のなか、函館山をみながら、朝から飲むビールは最高ですね!!いや~、さすがは、朝食がおいしいホテルランキングで2年連続1位になっただけありますねぇ。。。これは、毎日朝からおなかパンパンになること間違いなしですぅ。。。
2016.09.29
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