人生半分・・・・ま~だだよ!

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2009年12月21日
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いやあ、、今年は暖冬だとか、、あのいい加減な天気予報と、

例年の小雪で、たるんだ精神を叩きなおすような大雪、、、

我が家の前は、すでに60cmを越しましたあ~~~~~。

週末は、雪かき、、きょうの朝も雪かき出勤です。。

ふう~~~疲れます。


そういえば、この間、テレビの「県民ショー」で山形のひっぱりうどんなるものが

登場しました。ごらんになられた方いましたでしょうか?

山形のうどんです。

山形ってただでさえ、、やれ、草を食うだとか、菊を食べるとか、、何でも食べる

雑食性の県民だと思われますが、、(事実そうですけど、、、笑)

このうどん「ひっぱりうどん」はうまいです!!

我が家にあるもの出してきました(常備食です。)

うどん.jpg

テレビでは、さばの水煮と納豆をごちゃごちゃ、こねて食べていましたが、、こちらでは

あういう食べ方はしません。

さばの水煮をほごして、麺つゆを入れて、あとは、ネギと薬味を入れて、うどんを

つけて食べるものです。納豆は、納豆だけで食べます。

こちらでは、「ひきずり」と言います。


是非、食べてみてください。

この間、福島の方に実演して食べさせてやりましたよ、、福島の人、知らないという

もんだからね、、そしたら、「うまい、うまい」と絶賛していました。

うどんは、平べったいものじゃなく、、丸い方がいいいかな、、

家族だんらんのクリスマスにどうぞ!!

あっははっはは





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最終更新日  2009年12月21日 21時39分18秒
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