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2010年06月30日

静岡・清水にいった時に「清水河岸の市」というところに行ってきました。

大きさはさほどではないのですが、清水港（市場）に隣接した施設で、
まあ、いわゆるお魚センターでして、買い物できて、食事もできる　というところ。
お店が仲卸業者ばかりなので、普段のごはんのお魚から、マグロのいろいろまで、
結構いろいろ売っていて、ぶらぶらするのが楽しかったです。

清水港はそれほど知名度はないかと思うのですが、冷凍マグロの水揚げ日本一だそうです。
ちなみに、生マグロは境港。
港の景観にも気をつけていて、ただの工場っぽいところもなかなか趣ある感じです。
（写真撮ってこれば良かったけど、忘れた）

なので、「河岸の市」のいくつかあるお店から「マグロ職人のお食事処　おがわ」で食べてきました。

河岸の市　海鮮丼

これが、パパの食べた確かネギトロ丼。丼の中では「海鮮次郎長丼」が名物のようですけど、
朝ごはんの遅かったパパは、次郎長丼が食べられる空腹具合ではなく、無念そうでした

河岸の市　刺身定食

で、こっちが私の頼んだネギトロ定食。夫婦揃ってなぜネギトロにしてしまったのか・・・。
私はこの定食についていた、釜上げしらすをチビ太にあげたかったからです（笑

チビ太は、しらすを白いごはんにかけて食べただけ。健康的です（爆

勿論とっても美味しかったです。
注文してからカウンターでマグロを叩いている音が聞こえてきて、それも満足に拍車をかけました。

こちらのお店はいつも混雑していて、土日に子供連れで行くのは本当に大変。
我が家は開店を狙っていったので、少し待っただけで入れましたが、
食べ終わってお店を出たら、おじちゃんおばちゃんが大量に待っていました。

帰りにあさりとしらすを買って帰りました。急に庶民に転落　という感じです。

海のあるところに引越した時は、こういうのが大きな楽しみの一つです
静岡にきて、お刺身（というかマグロ）をやっぱりよく買うようになりました。
生あり、冷凍あり　で種類も量も沢山普通に売っています。
生はやはり少ないですが、じゃあ、生の方がいつも冷凍より美味しいかというとそうでもなく、
いい状態で冷凍・解凍されたものも多いので、自分の目利きで勝負です

一度、生と冷凍と両方買って、黙って皿に並べてみたのですが、パパは何もいいませんでした。
私は「生の方が美味しいに決まってる」と一人生マグロを必死に食べていたのですが、
ふと、冷凍の方を食べてみたら、その日は冷凍の方が美味しかった・・・。

いっぱしの目利きになるには、まだまだかかりそうです。

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