2021.04.08
テーマ： 簡単レシピ(3494)
カテゴリ： レシピなど
特集をじっくり記事にする時間はないけれど、これだけは備忘録的にも残しておきたい情報を抜き出してご紹介。
「作らないおき」
時短料理研究家ろこさんが紹介。
材料を切ってコンテナにつめて冷凍。
それをレンチンするだけ
洗い物はコンテナひとつで楽チン
コンテナ… レンジ可能、冷凍可能なものを使用
⚠️ふたのみレンジ不可なものもあるので注意(その時はふんわりラップ)
スパゲッティ100gに対して水250ml
オリーブ油小さじ１
スパゲッティを半分に折って斜めに入れる
(×印のように重ねてくっつきにくいように)
水、オリーブ油を入れ軽くかき混ぜる
調味料や具材を入れて冷凍し、食べたい時にレンチン
冷凍して約１ヶ月保存可能
具材例 クリームチーズパスタ
コンソメ
切った野菜(アスパラやキャベツ、コーンなど)
ベーコン
クリームチーズ
レンチンする時はふたをずらして。(蒸気の逃げ道)
スパゲッティの袋に記載している湯で時間プラス５分、600Wで加熱する
全体をよくかき混ぜる
調味料を味噌やケチャップに変えてアレンジ
🌷冷凍せずにそのままレンチンしても良いが、冷凍している間に食材に味が馴染むので冷凍した方が美味しく出来るそう。
冷凍ご飯やパックのご飯でピラフやリゾットも。
一度蒸されているやきぞはの麺も便利とのこと
レンチン後、すぐに混ぜるのがポイント
材料選びの注意点
たまねぎは辛みが残りやすいので 細かく切るほうが良い
#コンテナ #作らないおき #混ぜて冷凍 #レンチン #時短
最後までご覧いただき、ありがとうございました
*
「作らないおき」
時短料理研究家ろこさんが紹介。
材料を切ってコンテナにつめて冷凍。
それをレンチンするだけ
洗い物はコンテナひとつで楽チン
コンテナ… レンジ可能、冷凍可能なものを使用
⚠️ふたのみレンジ不可なものもあるので注意(その時はふんわりラップ)
スパゲッティ100gに対して水250ml
オリーブ油小さじ１
スパゲッティを半分に折って斜めに入れる
(×印のように重ねてくっつきにくいように)
水、オリーブ油を入れ軽くかき混ぜる
調味料や具材を入れて冷凍し、食べたい時にレンチン
冷凍して約１ヶ月保存可能
具材例 クリームチーズパスタ
コンソメ
切った野菜(アスパラやキャベツ、コーンなど)
ベーコン
クリームチーズ
レンチンする時はふたをずらして。(蒸気の逃げ道)
スパゲッティの袋に記載している湯で時間プラス５分、600Wで加熱する
全体をよくかき混ぜる
調味料を味噌やケチャップに変えてアレンジ
🌷冷凍せずにそのままレンチンしても良いが、冷凍している間に食材に味が馴染むので冷凍した方が美味しく出来るそう。
冷凍ご飯やパックのご飯でピラフやリゾットも。
一度蒸されているやきぞはの麺も便利とのこと
レンチン後、すぐに混ぜるのがポイント
材料選びの注意点
たまねぎは辛みが残りやすいので 細かく切るほうが良い
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#コンテナ #作らないおき #混ぜて冷凍 #レンチン #時短
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