TEA&GARDEN ちょっとひとりごと

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朝寝嬢

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August 21, 2017
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カテゴリ: 食べ物
長男が春から受け持っている
家庭教師先 は、
赤坂のタワマンのほぼ最上階。



・・・って、
前は
日本橋のタワマン
ほぼ最上階
だったな。  - -;






東大生を
カテキョーとして雇うお宅って、
普通じゃない金持ちばっか。(溜息)






で、
その 赤坂のお宅 から
長男がこんなものをいただいてきた。



attachment1


attachment2


ツッカベッカライカヤヌマの
          『テーベッカライ(クッキー)』




オーストラリアのクッキー ?



店主の 栢沼さん とやらが、
オーストリア国家公認の
コンディトールマイスターを取得
された
スゴイお方なんだそーな。




・・・って、

コンディトールマイスターってなに? ;・∀・





調べてみたけど、
コンディトールマイスターで検索すると、
このお店と
栢沼氏の名前ばかりが出てきちゃう。(苦笑)



類推するに、
オーストラリアの菓子職人の最高位 ?

なのかなあと。








日本には
この人しかいないのかもね ?








お店のホームページで調べたところ、
いただいたこの缶は、
C缶 で、
税込約6,000円 ほど。




チョーコーキューヒンっっっ。(滝汗)









ご家族でどうぞ って
いただいたらしいんだけど、
なんでしょうか。

お中元 のつもりなんでしょーか。

 ↑

   あまりにもの高さに、
    口調がていねいになる。(苦笑)






いやいやいや。


うちのバカ息子、
ご子息 (高2) に数学の問題を解かせている間、
居眠りとかしちゃってるらしい ですから。


こんなお高いクッキー、
いただいたら 罰当たり ですから。




もー
申し訳ありません ってーハナシです。 (ペコリ)






・・・って、
ばれたらクビだろーな。   -_-メ


 ↑

   母的にはきつく
      注意はしておいた。







申し訳ないわ~ と思いつつも、
高級品を前に、
家族一同、
ワクワクしながら賞味。





うおおおおっ。


こんなクッキー、
   今まで食べたことないよぉぅ。

    *´艸`  *´艸`  *´艸`







サクサクとしてるのに、
しっとり柔らかなの。


サクサクとした細かい粒子が、
ふんわりと固められてクッキーとなっている感じ ?





くちどけがいいというか、
口の中に入ると、
とろけていくような感じさえするこのクッキー。






こんなクッキー、
      生まれて初めて食べた ! ! !








      そして二度と口にすることはあるまい。  ^ ^;







ちなみに 白くて丸い のは、
アーモンドパウダーをふんだんに使った バニラ。

黒い のは チョコ。

そして 四角い のは、
ラズベリージャムをはさんだ シナモン。






アタシは シナモンのが一番好み♪   ^ ^








お店はカテキョー先と同じ、
赤坂 にあり。


ホームページ はこちら。


http://www.z-kayanuma.com/index.html

















ところで長男だけれど、
昨日、
夕食を食べてから
東京へ戻って行って。


八時半過ぎに家を出て行っても、
ギリギリ日付が変わる前に
たどり着けるから、
便利な世の中だわね。

300キロも離れているのに。





長男と離れて暮らすことには、
かなり慣れたけど、
東京に戻って行った直後はやっぱり淋しい。





これは永遠にそうかもしれないな。





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Last updated  August 22, 2017 12:27:23 AM
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