寿司職人が始めた宿“一歩（てくてく）”

斑尾高原の大自然！満天の星空！リピーター様を魅了する寿司職人オーナー自慢の【寿司懐石】！ 1日3組様限定での宿泊受け入れとさせて頂いております和食の宿“一歩（てくてく）” 新潟市の寿司屋で10年の修行を重ねた寿司職人オーナーが、森の中でありつつ日本海に比較的近い立地を生かし、新鮮な海の幸にこだわった「寿司懐石料理」でおもてなしさせていただき、只今24年目を迎えております。究極の握り寿司＆料理をお楽しみください。

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2026/02/04

昨晩、夕食の握り寿司！

テーマ：好きな寿司種は何ですか？(762)

カテゴリ：料理

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本日朝から晴天の“一歩”周辺。。。

早朝、高1姉さんを最寄り駅まで送迎～♪

出発前に車の温度計を見ると－８℃！

最寄り駅までの走行途中、古間地区で車の温度計を見ると－12℃！！

“一歩”位置する古海地区よりも古間地区の方が標高が低いのですが、冷える地域なんです。

空気が澄んでいるので景色は最高でしたよ～♪

日中はぽかぽか陽気でスキー日和になりそうですね。

たっぷりウインタースポーツをお楽しみください！

昨晩お夕食の寿司ネタは、マグロ・南蛮エビ・サーモン・クロソイ・ミズダコ・アイナメ・コハダ　でした。

▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/

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◆和食の宿一歩（てくてく）
〒389-1302
長野県上水内郡信濃町古海2388-15

↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓
公式LINE　:　 https://lin.ee/YQ1jX68
　　電話：　026-258-3545
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