tikariの日記

2月1日は実家の母の誕生日でした

でも平日だったので

翌日の2日（土）にささやかなお祝いをしました。

本当にささやかなお祝い

お気に入りのカフェの美味しいショートケーキ

娘はまだ1歳なのでケーキはほんのちょっぴり

大好きなイチゴをたっぷりと

カメラを構える前にほとんどイチゴ食べちゃってましたが(笑)

＊＊

それから

珍しくお赤飯を炊いてみました。

可愛らしい梅塩をふって

※普通の白黒のごま塩と違って、白い塩がピンク色の梅味の塩＆小さな花形もありで可愛い♪

いつも母の誕生日には

ちらし寿司とレアチーズケーキを作っていたのだけれど

例えばこんな感じ→ ☆

今アサヒ軽金属さんの活力なべが好きで

色々作ってみたいので

お赤飯に挑戦^m^

これが本当にビックリするほど簡単

しかも美味しい～

夕食は母の好きな海鮮がメインだったんだけど

意外にも

お赤飯の人気高し

1歳の娘も「小豆～♪」と言いながら

パクパク食べてくれた

月末に娘の誕生日があって

義母達を招くので

今年はお赤飯も炊いちゃおうかな～♪

って思うくらい

簡単なのに美味しかった^m^