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2012.09.28

トウラガシ……際限なく実がなります(笑)

取ったらまたその近くに花が咲き…実が付く…
今年の天候あってこそでしょうか？

でも、まぁ、流石に１０月に入ったらもう枯れるかな？
とりあえず、この青いトウガラシは酢漬けにしました

唐辛子の酢漬けは前回の分は
何かと使ってあっという間に無くなりました

中華ドレッシングの中に混ぜたり
ラー油の代わりに使ってみたり
ラーメンに入れてみたりと
最初は辛かったのですが
１週間もすればそんなに辛さも無くなるので
ちょっとピリッとする調味料でした