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2012.03.30
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トンボ飲料は4月1日から、富山県で生まれたご当地ラーメン「富山ブラックラーメン」をイメージした炭酸飲料「富山ブラックサイダー」を発売する。

240ml入りで価格はオープン(参考小売価格は200円)。販売ルートは富山県内の土産物店や飲食店を中心に、全国の量販店、スーパーを予定している。

「富山ブラックラーメン」は戦後間もない頃に誕生したご当地ラーメン。

汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、味を濃くしたラーメンを作ったのが始まりと言われ、具(トッピング)には白飯に合うようにと、

ざく切りのチャーシューと塩辛いメンマが載っている。また、醤油ベースの真っ黒いスープ、大量にきかせた胡椒がポイントで、

総じて“塩辛い”味付けが特徴だ。ただ、スープには各店の秘伝の工夫が施され、一口飲めば後を引き、「いつの間にかやみつきになる」と、

いまや富山県内だけでなく、全国でも多くのファンに支持されている。

今回登場する「富山ブラックサイダー」は、そんな「富山ブラックラーメン」のスープの味をサイダーで表現した一品。

色はラーメンのスープを思わせる黒、味は醤油の風味に加え、ピリリときいた胡椒の辛味が特徴だ。

同社はその味を「スパイシーな味わいが、サイダーの甘み・炭酸の心地よい刺激と、ほどよく合わさっています」と説明している。

トンボ飲料は1896年(明治29年)創業の老舗メーカー。

現存する日本最古のラムネメーカーで、創業から100年以上にわたり“Drink for Entertainment”をテーマに、

ラムネ、サイダー、シャンメリーなどの清涼飲料を製造・販売している。

ラーメンサイダー





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Last updated  2012.03.30 19:57:12


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