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2024.10.18
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カテゴリ: 食事
​濃厚接触者に・・・?
​​自宅に帰ると妻が寝込んでいた。
発熱・咳・悪寒と・・・かなりしんどそう。
粉末のスポーツ飲料を作り、冷蔵庫へ入れるときに考えた。
冷やす必要は無いし、胃を冷やすのは良くないか?と。
暫くすると食欲が出てきたようなのでお粥さんを作る。
ベッドに持ってゆこうかと聞いてみると、テーブルで食べると言うので食卓をセット。
食べながら具合を聞くと、未だ話すのもしんどい様子で、食べ終わると再びベッドへ。
インフルか、コロナか?
いずれにせよ今日から私も濃厚接触者になるわけで、買い物なども控えなければならない。

妻が寝込んでいる間に濃土花のカラタチの実を調理。
今年の実は、少し酸味が出てきているので何かに使えるかもしれないから。

でも、とにかく種が多い。
10個の実を切っただけで種ばかりが増える・・・

果汁は少しだけ!
柚子塩のような調味料をカラタチで作ったらどうなる?
サラダドレッシングに使えるかも?
などと考えながら、せっせと絞っていたが・・・

残量を見て、心が砕けた!
種の多さが一番の理由。
そして、もし全部絞ったところで料理に使えなかったら残念すぎるから・・・。
まっ、先は長い。
ボチボチ行こか~~~。





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最終更新日  2025.01.13 10:47:50
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