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みなさん、こんにちは~。。
本当に寒くなりましたね~。今日は天気だけどすごく寒いです。温かいのみものが欲しくなりますね。。
さて、久しぶりにレーズン入りのカンパを焼きました。。
冷蔵庫の中からカレンツを見つけたのですが、残念ながら消費期限が切れてて・・。
すっかり使うのを忘れていてもったいないことをしてしまいました。。
レーズンは消費期限はまだまだ大丈夫!
一緒にアーモンドスライスをローストしたものを入れてみました。。
なんだか朝日まぶしい写真になってしまった。。。
上に乗っているの、黒豆みたいですが、ぶどうです。。
どうしても焼くとこうなっちゃいますね~。
でもこれを撮ってから写真をとるとなんだかおかしいし、
とりあえずこのまま写真を撮りました。。食べられないけどね。。
カットしてみると、思ったよりレーズン少ない・・・・。生地に混ぜずに折り込みながらいれたんですが、やっぱりまんべんなくたっぷりが
いいですね。次はちゃんと混ぜ込んでみます。。
うちでは干しブドウ人気ないので、これは私が食べて、半分は実家へ持っていきました。
実家ではみんな干しブドウ大好き。。
そして一緒に入れた目立たないけどローストアーモンドスライスがカリッと
アクセントになってなかなか良かったです。また入れてみようっと
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