埼玉.所沢/ キヤリア50

埼玉.所沢/ キヤリア50" 現役整体師の技と知恵

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迷人ジャパン

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August 19, 2007
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カテゴリ: 無病息災
今年の日本の夏は「ラニーニャ現象」とかで、大勢の死者をだす猛暑になっています。その暑さも、ようやく峠を越えてホッとしているところです。
 ところが、涼しくなった途端に、何だか体調がおかしいという人いませんか。それは”夏バテ症候群”というものです。暑い盛りのころはなんともなかったのに、涼しくなって体が楽なはずなのにどうして?ですね。

これには、理由があります。

そこで、夏バテかな~と思う人は、7.8月にかけて、自分はどんものを食べてきたか、ザッと思い出してみて下さい。そば、うどん、冷やし中華などなど、サッパリ系のメニューが多かったのではないでしょうか。
 更に水分補給が大事ということでスポーツドリンクや炭酸飲料、ビールなど水分の大量摂取によって胃腸や腎臓系は疲れ切っているはずです。

確かに、サッパリ系食事でもお腹は一杯になりますが、栄養のバランスということを考えると、まるでなってない状態の人が多いのです。
 それじゃ、この暑い最中に何を食べりゃいいの、と突っかかりたくもなりますが、そこで、当院御用達の、病院食のプロでもある管理栄養士さんに聞いてみました。

当ブログをご覧頂いた方に、今日は特別に。。。

要約すると・・・
うどん、そばのサッパリメニューが好きな人はそのままでOKです。ただし、大事なことは、それだけで満腹にしてしまわないこと(半腹残す)。ポイントは、あとの半腹は栄養の足りない部分を副食として補ってやること、だそうです。なるほど、聞いてみれば理屈は分かったような。

で、副食は何を食べるか、ですね。

これもワンポイント。
 夏は、”ビタミンB系”の肉を食べた方がいいそうです。とかく肉は、健康を気にする人には毛嫌いされますが、最近は、お年寄りでも適度に肉を食べた方が健康には良いという研究データもでています。肉を上手に食べている人は顔の色つやもう~んと良いそうですよ。

肉のほかに、夏のスタミナ食といえばやっぱりウナギ。その強い生命力は食材としても優れていて疲労回復、がんの予防。また「肝」に含まれるビタミンAの「レチノール」は、夏バテはもとより、疲れ目、視力低下の防止、風邪など感染症への抵抗力、内臓や皮膚粘膜の強化、癌を抑える力があるといわれています。 

その他、ウナギの筋肉に含まれる豊富なコラーゲンは、老化防止や内臓強化、関節の老化に効果があるそうです。
 そして、いつも何気なくかけている名脇役の粉サンショ。これにも解毒作用、消化促進と夏バテ防止に効果があるそうですから、今日からは心して、パラッと願います。。。

夏の食生活について

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最終更新日  August 19, 2007 08:28:40 PM
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Re:暑さに効く食べ物 。(08/19)  
うずみん☆  さん
こんばんわ!夏バテ知らずな私です。
毎日、肉ばっかり食べています。これはこれで問題ですね(^^;
名人ジャパンさんも山登りされるのですね。
私は登山を始めてから2年ですが、風邪はほとんどひかなくなりました。
健康を意識してるわけじゃないけど、知らず知らず体が丈夫になってる気がします。
あとはダイエットですー(^^;
食事療法、ぜひ参考にさせていただきます。 (August 19, 2007 08:10:17 PM)

Re[1]:暑さに効く食べ物 。(08/19)  
>こんばんわ!夏バテ知らずな私です。
>毎日、肉ばっかり食べています。これはこれで問題ですね(^^;
>名人ジャパンさんも山登りされるのですね。
>私は登山を始めてから2年ですが、風邪はほとんどひかなくなりました。
>健康を意識してるわけじゃないけど、知らず知らず体が丈夫になってる気がします。
>あとはダイエットですー(^^;
>食事療法、ぜひ参考にさせていただきます。
-----
うずみん☆さん、こんばんわ~。

山登り相当入れ込んでますね。始めて2年という事ですが一番楽しいときだと思います。私も最初の頃は買ってきた山の地図の山名に全部マーカーを入れて毎週のように登っていました。

 自然を楽しみながら体が丈夫になっていく。こんな理想的なスポーツは他にないんではないでしょうか。

怪我、事故のないように楽しんでくださいね。

(August 19, 2007 08:40:49 PM)

Re:暑さに効く食べ物 。(08/19)  
楓0601  さん
夏バテ防止は、7月から始まるのですね
主人が麺類嫌がるので、私の家では、昼食もご飯を食べています
肉も適当に取る様に心掛けています
私の健康法は、スポーツクラブで汗を流す事です (August 20, 2007 06:01:08 AM)

Re:暑さに効く食べ物 。(08/19)  
みえこ55  さん
田舎に老舗のウナギ屋さんがあり、ちょうど食べてきたところでした。
それと中華料理屋さんも行きました。夏ばてにいいのですね~~(*^^*)
お肉も食べようっと!! (August 20, 2007 09:45:51 AM)

朝夕は  
秋の気配が感じられるようになりましたね。(^O^)
虫の声も変わっています。
西日本は、昼間はまだ30度を越していますが・・

嬉しいことに、夏バテは全くありません。
食事も普段通り、サプリも効果がありで、
過密スケジュールをこなしました。(^。^)v

ただ、私はウナギと牛肉は苦手です~~~(;>_<) (August 20, 2007 11:39:45 AM)

Re[1]:暑さに効く食べ物 。(08/19)  
>夏バテ防止は、7月から始まるのですね
>主人が麺類嫌がるので、私の家では、昼食もご飯を食べています
>肉も適当に取る様に心掛けています
>私の健康法は、スポーツクラブで汗を流す事です
-----
楓0601さん、こんにちわ~。

 来る日もくる日も、こう暑くてはかないませんね~。ただジッと耐え、秋風の一日も早からんことを祈る。そんな心境になってきました。。。

 スポーツクラブで汗を流す、これ以上気持ちの良いものはありませんね。
 私も去年春からフィットネスジムに通い始め、暑さで挫けそうなりそうなときがあります。
 そんな時も、思い切ってやってしまうと、気だるさも取れてスッキリ気分爽快!です。
 それがために運動が止められない。そんな感じになってきてます。

(月火休診で返事が遅れてすみません)

  (August 22, 2007 11:31:06 AM)

Re:朝夕は(08/19)  
>秋の気配が感じられるようになりましたね。(^O^)
>虫の声も変わっています。
>西日本は、昼間はまだ30度を越していますが・・

>嬉しいことに、夏バテは全くありません。
>食事も普段通り、サプリも効果がありで、
>過密スケジュールをこなしました。(^。^)v

>ただ、私はウナギと牛肉は苦手です~~~(;>_<)
-----
柳井なでしこさん、こんにちわ~。

 秋の虫が鳴くようになったんですね。羨ましいなぁ~。こちらは、まだまだ夏真盛り、強烈な暑さが続いています。
 夕べもすごい熱帯夜で、室温は30℃近くあったのでは。ついに夜中に枕を持って一階へ下り、窓を開けて寝ました。

 夏バテ、ないんですね。基礎体力充分てとこですね。食事も普段通り、私もで~す。
 「この暑いのによくそんだけ食べられるね~」なんて呆れかえられてます。
 ウナギと牛肉は苦手って、そんな勿体ない、是非お引き取りに伺いたいで~す。。。

(August 22, 2007 12:07:40 PM)

Re[1]:暑さに効く食べ物 。(08/19)  
>田舎に老舗のウナギ屋さんがあり、ちょうど食べてきたところでした。
>それと中華料理屋さんも行きました。夏ばてにいいのですね~~(*^^*)
>お肉も食べようっと!!
-----
みえこ55さん、こんにちわ~。

 ウナギに中華料理、最強の夏の滋養食ではないでしょうか。それにしても美味しいもの召し上がってますね。

 医食同源とはいいますが、やっぱり体のことを思い、健康を気づかうなら、まず食べること口に入れるものにもっと目を向けること、大事ですよね。。。

(August 22, 2007 12:20:08 PM)

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