新年明けましておめでとうございます

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2009.01.01

テーマ：子連れのお出かけ(8055)

カテゴリ：旅行

新年明けましておめでとうございます。相変わらず食べ物のことしか書いていないブログですが、毎日たくさんの方においでいただき感謝しております。今年もよろしくお願いします。

グランドハイアットの朝は、チェックインの際に「新聞は？」と聞かれ、日経とお願いしたのになぜか東京新聞が入っていたところから始まった。何でまた東京新聞なんだろう。電話したら日経を持ってきてくれたが、確かリッツに泊まった時もお願いしていた新聞と違う新聞が入っていた記憶があるのだが、本当に不思議だ。

ランチは妹夫婦と一緒にフレンチキッチン（港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ　グランド　ハイアット　東京　２Ｆ 03-4333-8781）を初めて利用した。ランチに関しては、完全なビュッフェではなく、前菜とデザート・フルーツがビュッフェスタイルになっており、メインに関しては１０種類弱から事前に選ぶようになっている。また、ドリンクも同様で、グラスシャンパンと食後のコーヒーは付いているが、飲み放題ではない。

思ったよりも前菜類は種類が多くないが、マリネは丁寧に作られていたし、キッシュのパイ生地も良かった。スープはコンソメのみで普通。チーズの種類は３種類程度しかなく、朝食のようなフレンチトーストやオムレツがあるなど、前菜の品揃えに関してはちょっと貧弱な印象。サービスは例えばフィンガーボールをお願いして「お持ちします」と言っても結局持ってこないし、前菜のビュッフェで「お持ちします」と言われて持ってきたものは違っていたり、あるいは結局持ってこなかったりイマイチ感が漂う。

事前チョイスするメインに関しては、かなりのボリューム感でしっかり作られていた。ほろほろ鶏のローストは、ジューシーに仕上げられていたし悪くないと思った。一方、ホタテのリゾットは、リゾットがアルデンテではなく、イマイチだった。

料理よりも、デザートやフルーツが美味しい。パイナップルも甘みのしっかりしたものであったし、かなりの種類のデザートもスポンジのしっとり感を含め、好印象だった。むしろ、デザート・フルーツを楽しみに利用する感じなのかもしれない。

ランチの後、買い物に行った後、再度妹夫婦と合流して一緒に親戚の家へ。Lucyは、大好きな姪と一緒なだけでなく更に同年代の子が親戚の家にはいて大興奮の一日だった。

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