WabiSaleでランチ

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2016.09.21

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：和食

ワビサーレ

ごちそうになったので幾らのコースかは不明なのだが、出てきた料理は以下の通り。おそらくは夜と同じメニューでお願いしたのでは。
インゲン豆のスープ（野菜は全て特別なものらしい。野菜の味がしっかりしているスープで美味しい）、もぐらうりの甘酢　鳴門のワカメ　世界一トマト　海老（それぞれの素材は美味しいが、トマトに魚介の匂いがついてしまっている気がした）、熟成牛のベーコンとカボチャなど（肉も美味しいが野菜がおいしい）、熟成牛のステーキ（赤身肉をシンプルに炭火焼した感じ。美味しい）、ご飯と肉醤　味噌汁（ごはんが美味しい。肉そぼろは醤の味がしっかりしている）、東京かぼちゃのプリン　ブルーベリー　ラフランス　レッドドラゴンフルーツのアイス（かぼちゃは甘さ控えめ。これもよい）、ハーブティー。

私は牛肉はあまり得意でないのだが、赤身肉の炭火焼で美味しかった。それよりも色々と出てくる野菜がバラエティ豊かで面白くかつ美味しく、ご飯や味噌汁もとってお美味しい良い店だった。