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2017.11.13
カテゴリ： フレンチ
久しぶりの シナプス
（渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山 1F 03-6419-7447）でのランチ。サラダを食べに来たのでやはりオーダーするのはサラダ(1300円)。
まずはノーザンルビーというジャガイモとセロリのスープ。スープも手抜きなしの美味しさ。そしてサラダ。メガ盛りでスペイン風オムレツやパンだけでなくニョッキまで盛られている。しかも味わいも酸味があったりバリュエーション豊富でとっても美味しい。サービスでマリアージュフレールのブランマンジェ(デザートも美味しい)、そしてコーヒー。
いやあ、今日も大満足だった。右手シェフが「サラダのイメージがつき過ぎちゃって」と言っていたが、このサラダは凄い。
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まずはノーザンルビーというジャガイモとセロリのスープ。スープも手抜きなしの美味しさ。そしてサラダ。メガ盛りでスペイン風オムレツやパンだけでなくニョッキまで盛られている。しかも味わいも酸味があったりバリュエーション豊富でとっても美味しい。サービスでマリアージュフレールのブランマンジェ(デザートも美味しい)、そしてコーヒー。
いやあ、今日も大満足だった。右手シェフが「サラダのイメージがつき過ぎちゃって」と言っていたが、このサラダは凄い。
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