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2020.07.26
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カテゴリ: 韓国料理
11時の開店前に 稲荷屋 (台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F 03-3841-9990)に着いたら10名以上の行列だったがギリギリ席に着けた。オーダーはウニの和えそば(1600円)。

20分弱待ってやっと出てきたウニの和えそば。紫ウニで和えられた細麺のストレート麺の上には更に紫ウニと白髪ネギ。今回もちょちょ塩分強めだがウニたっぷりで美味しい。ウニの場合、こうしたそのまんまな感じに結局落ち着くんだよね。そう言う意味では難しい食材なのかも。

FBメッセンジャー経由で 飛豚17 (台東区西浅草2-12-8 関戸ビル 1F 03-6231-7439)に問い合わせても返事がなかったのだが、電話したら可能と言われたので参鶏湯(2600円)をお願いした。ピックアップにくる20~30分前にもう一度電話が欲しいと言われて電話したのだが、電話が通じない。何十回電話しても通じないので妻のiPhoneで電話したらつながった。私のiPhoneに問題があったのだろうか?
店に着いたら参鶏湯ではなく、ランチメニューの1/2羽の参鶏湯(1000円 税込)を二人前にしてくれていた。なんか申し訳ないのでもやしナムル(450円 税別)もオーダーした。
1/2羽の参鶏湯には小さなチヂミやさつま揚げ、もやし、芋などのお通しまで付いていた。
参鶏湯を鍋に移して食べるとこれがまた美味しい。スープも旨い。
飲み物はカサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロ​
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロ ヴィニャ・マーティ 2019年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【家飲み】【お中元】 ​の残りと​
サントリー ジムビームハイボール 350ml缶
スープがもったいないので全粒粉の素麺を入れて煮込んで煮麺として食べたらこれがまたとっても美味しかった。

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Last updated  2020.07.26 21:22:32
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