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2023.10.29
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カテゴリ: 和食
すっかり恒例の日曜の朝は​ 喜林 ​( 台東区 浅草 5-37-1 050-5539-8256 )。ザワークラウトと焼酎の出汁割、今日は焼きそばは原点に還ってソース焼きそばとコーヒー割。

初めての​ 永竜 ​( 台東区 浅草 5-64-5 03-3872-6605 )。ずっと気になっていた蕎麦屋。メニューを見るとビックリするほど安い。天ざる(1100円)をオーダー。
しばらくして運ばれてきた天ざる。そばは冷水でちゃんと〆られていなくて温度が下がりきっていないし茹ですぎ。蕎麦の香りがない蕎麦屋でも茹で加減が悪い店ってあまりないのだが、この茹で加減はダメだった。これなら温かい蕎麦の方が良かったかも。蕎麦つゆは甘い。天ざるだから天つゆ風に甘めなのか?天ぷらも油が重かった。

急に寒くなってきたので、きりたんぽ鍋が食べたくなって、​ すきずき ​( 台東区西浅草 あらまさビル 2F 03-5811-1931 )に昔のあらまさのきりたんぽ鍋がまた食べられるか聞いたら、食べられると言うので伺った。
すきずきはステーキ屋なので、秋田料理のメニューを頼んでいるのは我々だけなのだが、息子さんが日本語よりも英語の方が旨くてビックリしたら、女将さんもずっとアメリカに住んでいて息子さんはアメリカ人なのだそうだ。
我々はコンビネーションサラダ、国産松茸の土瓶蒸し、海老真丈をオーダーして、そしてきりたんぽ鍋。濃厚な出汁なので、〆の雑炊とかには向かないが、肝までしっかり使ったきりたんぽ鍋はマジで旨い。


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Last updated  2023.10.30 15:55:03
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新型コロナウイルスの影響による飲食店倒産防止対策を求めます@ Re:【浅草】メヒコでランチ【浅草】グロワグロワの持ち帰り(05/09) 新型コロナウイルスの影響で、多くの飲食…
マユミ@ Re:【浅草】天ぷら福岡でランチ【浅草】舎利処じゅうしちで夕食(09/29) 天ぷら福岡の方は、確かレストラン日本で…

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