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2024.03.31
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カテゴリ: 和食
日曜の朝は​ 喜林 ​( 台東区 浅草 5-37-1 050-5539-8256 )。出汁割とザワークラウト、麻辣焼きそば、コーヒー割。今日も美味しかった。

ころ九 ​( 台東区 蔵前 4-20-7 1F 090-7580-9573 )という海鮮丼屋に来てみた。現金かPayPayの前払いで私は上(1500円)をPayPayで払った。
説明を見てみると黄身醤油でまず食べ(宇和島鯛めしか?)残った1/3をその後に鯛だしをかけて茶漬けで食べるという。築地の虎杖の海鮮ひつまぶしみたいだ。
海鮮はまぐろ、ネギトロ、イクラ、トビコ、イカ、つぶ貝、数の子、きゅうり、ネギだそうだが、まぐろっぽくない色なのでカジキマグロか何かなんだろうか?もちろん粉わさび。
茶漬けにする時は出汁をかけるようにお願いするのだが、黄身醤油の効果なのか、そもそも白濁した出汁なのか白い色の汁で茶漬けになって出てくる。これはこれでいいんだが、どうも茶漬けに胡瓜は違和感があって茶漬けで食べさせる前提ならなぜ胡瓜を入れたんだろうと不思議になる。

隅田公園で石原劇場が花見をやるというので、​ キングステーブル ​のヒレカツサンドを買って参加。ついつい​ 浅草浪花家 ​のたい焼きも買って。19時からは​ 松竹 台東区 竜泉 3-13-3 03-3875-7960 )でカラオケ。常連さんがみんな上手くてびっくり。私ははしゃぎ過ぎてのどを潰した。





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Last updated  2024.04.02 13:44:39
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