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2025.09.18
テーマ： 今日行ったお店について(9801)
カテゴリ： 和食
てんや
（
台東区
浅草
1-9-2
03-5828-5918
）の蕎麦が結構美味しいとわかっててんや比率が上がっている今日この頃、前々回食べた天ぷらと薮そば(820円)を温かいそばにしてみた。
いわゆる天ぷらそばにして食べようって考えだ。
冷たい蕎麦の時と同じように天ぷらは別で天つゆやおろしも付いてくる。その天ぷらをかけそばの上に移動して食べる。
そばは、冷水で一度締める工程を入れていないのか柔らかめなのが残念だが、汁の加減も悪くないし、海老、イカ、キス、かぼちゃ、インゲンの天ぷらがのった豪華な天ぷらそばになる。
いわゆる天ぷらそばにして食べようって考えだ。
冷たい蕎麦の時と同じように天ぷらは別で天つゆやおろしも付いてくる。その天ぷらをかけそばの上に移動して食べる。
そばは、冷水で一度締める工程を入れていないのか柔らかめなのが残念だが、汁の加減も悪くないし、海老、イカ、キス、かぼちゃ、インゲンの天ぷらがのった豪華な天ぷらそばになる。
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