【浅草】天空でランチ

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2026.04.24

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：和食

カルボに一度入店したのだが、テイクアウトのパスタばかり作っていて、店内の客には全然料理が出ないので、キャンセルして店を出た。むぎとろを食べに行こうと天空に向かった。こちらのご主人は、浅草むぎとろの創業者の孫にあたるらしい。旧浅草むぎとろはたしか2005年？に法的処理されて、浅草むぎとろという新設会社に事業譲渡して浅草むぎとろとしての事業を継続した記憶がある。だから今の浅草むぎとろは創業者とは無関係なのだ。20年以上前の古いデータはチャッピーでも見つけられないのか、私みたいな古い人間の記憶にしか残っていないのか？こうやって歴史はロンダリングされていくんだろうが。三代目のご主人が作る天空のむぎとろはやはり美味しい。冷奴とアジフライ、味噌汁も付くが、味噌汁がちゃんとしていて美味しいのだ。だから、ちょっと遠いけど天空には来てしまう。