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2003.01.28

タンタンメンの謎？

テーマ：ラーメン大好きッコの日記（ラーメン１００杯への道）(371)

カテゴリ：カテゴリ未分類

最近はカップメンでも、けっこう旨い『タンタンメン』がありますが…寒いこの時期私はよく食べます！
『タンタンメン』『坦々麺』『坦坦麺』『担々面』『タンタン麺』『たんたん麺』等こんなにいろんな表記があるのも珍しいな…
どの『坦々麺』が正しい表記か？
店の看板（外の）の表記と店内のメニューの表記が違う店もあったりして…（おいどっちが正しいんだ！！）

名前の由来…『坦々麺』
棒に担いで売っていたことからこの”坦々麺”という名前がつけられたと昔聞いた事があります。

ちなみに…『タンタンメン』（ねり胡麻＆辛い味のラーメン）『タンメン』（塩味の野菜炒めがのったラーメン）『ワンタンメン』（ワンタン入りのラーメン）て味は違うのに…表記が似てるな～ていつも思うんだよな～

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