発信源高知　　

　４月２日に御紹介した ゴーさん に、再度山菜採りに連れて行っていただいた

しかも今回は、ゴーさんの師匠 ヒコさま も同行。相方も参加しての総勢四人で、西へ車を走らせた

詳しい場所は企業秘密だから書いてくれるなとのこと

　一番のお目当ては、前回に同じく “タラの芽”

今回は私めも木を識別できるようになっており、

皆各々が、車の中から芽を見付ける度「あったっっ」と叫ぶ

　いゃいゃ、頃よくほっこりと膨らんだタラの芽を結構な量採取でき、皆上機嫌

夕方には帰ってきて、ゆっくりと料理をするところから楽しむ

タラの芽 の天ぷらと ゼンマイ ご飯　　　　　　　　 イタドリ 炒め物と つくし 甘辛煮

　　　　　「タラの芽ってぇ、もっと苦げぇもんだと思ってたぜ」

　　　　　「ぽくぽくの穀物系みてぇだなぁ」

・・・どれも今まで食べてきたものより、ふくよかな味がする

　この他の調理法も ヒコさまに教えていただいたゆえ、明日明後日と違った食べ方で楽しむのだ。　うほっ

　ゴーさん、ヒコさま、今日はほんとにお世話様になりました

１日お疲れ様です

ん～　またよろしく