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懐かしの青春の２コマ...
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2009年07月21日

(＠_＠;)・・・バナナケーキ・・・大失敗！

(4)

テーマ：ももこの手作りスイーツ(13)

カテゴリ： ≪★ももこ手作りスイーツ★≫

今日の名古屋のお天気は・・・朝お昼ごろにはが降り始めたような...
小雨です...
窓を開けていると・・・風が寒いです...

今日は・・・が降ってくる前に…散歩を済ませて・・・
お掃除して・・・
今日の一品・・・枝豆を湯がいて・・・

バナナケーキに初挑戦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バナナケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　焼いている途中から・・・バナナの良い香りが～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか・・・ちゃん達もウロウロ...

　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし…今日はバターを使ってないんだけど・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるのかなぁ～バナナ

材料

完熟バナナ・・・２本（実１４０ｇ）
牛乳・・・２５ｃｃ
レモン汁・・・適量

小麦粉・・・１５０ｇ
ベーキングパウダー・・・５ｇ

生卵・・・２個
上白糖・・・８０ｇ

サラダ油・・・５０ｃｃ

焼き時間
予熱あり・・・１７０度＝５０分

作り方
はじめに・・・
a　焼き型に、パラフィン紙を敷いておく。
b　材料を計っておく（小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく）
c　オーブン温度と時間を合わせて、予熱する。

1.　バナナをフォークで潰して、牛乳とレモン汁を入れて混ぜ合わせておく。

2.　ボールに卵を割り入れ混ぜ混ぜ、砂糖を２～３回に分けて入れ、その都度混ぜ混ぜ。

3.　さらに、湯せんにかけて、ポッタリするまで混ぜる。

4.　その中へ、小麦粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。

5.　４の生地を、ひとすくい別のボールに入れて、サラダ油を入れてよく混ぜる。

6.　４の生地に戻して、よく混ぜ合わせる。

7.　さらに、１のバナナを入れて混ぜ合わせて、型に流し入れ、上から２～３回落として空気を抜く。

8.　オーブンに入れて、１７０度＝５０分焼く。

バナナケーキ・・・なんかへん？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バナナの量が多かったみたい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バナナようかんだ...

　　　　　　　　　　　　　　　１４０ｇ以上入れちゃったからな...２倍くらい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もろバナナでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　お味の方は…あっさりして…美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷めてから食べたら・・・不味かった...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱ…失敗だ...

　　　　　　　　　　　　　　　　バナナケーキにナッツ類を入れると…美味しいかも...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バナナクレープだと...

　　　　　　　　　　　　　　　チョコ・カスタード・生クリームのトッピングが好き

さて・・・
明日は・・・いよいよ皆既日食の日
名古屋では…部分日食・・・午前９時４９分から始まり…１１時７分頃最大７９％…見られるそうですが・・・
明日のお天気・・・はれると良いな...