ユンタ(^-^)の気付き日記

南北の作物の陰陽

今日は作物の南北による陰陽。

以前にも南の暑い土地で採れる作物は
バランスをとろうとして陰性の性質が多く
北の寒い土地で採れる物は反対に陽性の性質が多いですよ
というお話をさせてもらいましたね。

と、言うことはあまり陰性の強い熱帯の作物を

寒い季節の時

陰性の症状がきつい時

寒い地方の人

が摂ってたらバランスが狂っちゃいますよということですね。

まったく反対にあまり陽性の強い寒い地方の作物を

暑い季節の時

陽性の症状がきつい時

暑い地方の人

が摂ってたらバランスが狂っちゃいますよということですね。

フムフム。なるほど・・・とここまでは良いでしょうか？

陰性の例えば
とうもろこし(天に向かってまっすぐ伸びる、背が高い、夏の作物など)
アスパラガス(天に向かってまっすぐ伸びる、成長が早い、など)
ジャガイモ(地下で横に伸びている、カリウムが多い、芋が白く芽が紫など）

（・・・色の陰陽はまだ言ってないですけれども、ごめんなさいね。）

などの陰性の作物は、
なぜ北海道の陰性の氣が強いところで大量生産されているんでしょうね？
なんか陰性の作物だからもっと陽のものを作れば良いのになと思うんですがね。

北海道に住んでおられる方にとっても
そればっかりでは陰が強くて寒さがきつくなると思いますけれども
これにはこんな裏があるんじゃないでしょうか？

例えば北国の人たちは身体を温めるために陽性のものを取り入れるのに
肉を多く食べたり、熱をしっかり加えた料理が多くなりますよね。
北海道だったらジンギスカンなんかもありますよね。

ステーキとかにはジャガイモの焼いたのが付いて来たりもしていますね。

ロシアなんかでウオッカみたいな強い酒(極陰)なんて、
肉とか食べている食環境じゃなかったら考えにくいですよね。

ドイツも寒い土地ですが、
ウインナー(極陽)にビール(極陰)みたいな感じでしょうかね。

そういった極陽に近いもののバランスを取るために
きっと極陰に近いものたちを多く栽培して来たんじゃないでしょうかね
まぁ背景はわかりませんが、陰陽で言ったらそういうことでしょうか？

・・・本当は「極」がつくような極端なものよりは
もう少しソフトなエネルギーバランスの方が理想ではあるでしょうけれども。

もともとは、人間は亜熱帯から温帯の地域にしか
住んでいなかったらしいのですが
火を扱うことを知った上に、いろいろな争いとか
環境の絡みで北方への移動が起こったということらしいですね。

そのため、本来食べていたものが育たない環境での食生活として
その土地にあったもので作り出された食文化が
脈々と続いているというわけなんですね。

ですからそれはそれで歴史の中で意義があることだと思います。
身土不二ですから。

でもそうじゃなくても、陽性の食材とか調理法などで
工夫して近づけることもできますよね。

出来るものでしたら身体への負担から言ったら
そちらがお勧めかもしれませんね。

話は戻りますが、
北国の陰性の強い作物ですが、日本全国の消費者にとっては
北の寒い陰の氣の中で育ったために
それに対する陽のエネルギーをバランスとして含んだこれらの作物は
それより暖かい土地で採れた物よりは陽の氣が強いということになりますね。

いろんな理由、条件で
陰性の環境だけれども、陰性のものを身体に取り入れなければいけない時は
こういうことを知っておくのも良いかなというです。

なんか無責任なように聞こえるかもしれませんが
その辺りはご自分のその時の状況に応じて考えてみるといいですよね。

・・・でも反対に暑い土地で陽性の強いものって作られているものがあるんでしょうか？

基本的にはその人が住んでいる土地で採れた物
理想としては四里四方で採れた物と言う言葉がありますが
やっぱりそれが一番いいんでしょうね。

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