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santa_1420

santa_1420

2005.01.29
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カテゴリ: 簡単レシピ
じゃこ、キムチ、ねぎの食感を楽しんで。

じゃこキムチご飯


■材料(1人分)■

白菜キムチ … 20g
じゃこ … 20g
ご飯 … どんぶり1杯
(薬味-A)
 長ねぎ … 少々(みじん切り)
 ごま油 … 小さじ1
 砂糖 … 小さじ1/2
 白いりごま … 適宜



■つくりかた■

【1】 白菜キムチはみじん切りにして、ぎゅっと絞る。

【2】 ボウルにじゃこと【1】のキムチを入れて、(薬味-A)を加えて全体に味がなじむように混ぜる。

【3】 器にご飯を盛り、【2】のじゃこキムチをのせる。



【メモ】
じゃこキムチはあえた状態で作り置きも可能で、冷蔵庫で2~3日保存できます。炒めてもおいしいです。


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Last updated  2005.01.29 19:59:36
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