2013年05月の記事
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二食一気ぐいでも平気
おっと、これじゃない メインはチクワとシメジのバター醤油炒め ブロッコリーと冷食取り合わせ 昨日は６時に昼ご飯 ７時に夕飯を食べた形だが 非常に爽やかな朝。 なんのモタレもないようす。 本人いわく チャレンジ精神は大切だ 今日は夕方緊急保護者会 録音アプリも入れました はてさて…
2013年05月30日
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焼き肉に頼りますます
今日のメインは焼き肉のタレで炒めた肉とピーマン ホントはピーマンの焼き浸しを作るつもりだったけど、 トースターで焼いて うっかり一晩放置… この時期 食中毒的にアウトだわ と、思ったら 弁当忘れていったよ あほー
2013年05月29日
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焼き肉に頼りますます
今日のメインは焼き肉のタレで炒めた肉とピーマン ホントはピーマンの焼き浸しを作るつもりだったけど、 トースターで焼いて うっかり一晩放置… この時期 食中毒的にアウトだわ と、思ったら 弁当忘れていったよ あほー
2013年05月29日
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鉄板メニュー「丼」
月曜日 だるい朝、素材さえあれば 簡単、そして好評メニュー ロースをハチミツ醤油に漬け込んで グリル焼き 下には、キャベツのざく切りの塩もみwithゴマ油 サイドに冷食の卵とごぼうの甘辛漬け ちなみに私のご飯は 冷食のチキンカツと お弁当の残りの味付きキャベツとを 混ぜ込んだおにぎりふたつ 昼は忙しいから これ以上は食べられない
2013年05月28日
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緊急保護者会
金曜日、クラスの男の子宅から電話が。 以前ちょっとトラブルのあった間柄名ので、ちょっとドキドキしたが なんてことなく、連絡網だった。 内容はなんてことなくはなく 緊急保護者会の開催の案内だった。 小学校六年の子どものクラスが 開始直後から不穏な雰囲気でしたが、 とうとう教頭先生からイエローフラッグが上がった様子。 先週なかばに先生に怒られた男の子が 腹を立てて教卓の上の物を ベランダから外に放り出したのを 教頭先生に見られた →事情聴取された というのがきっかけと思われる はてさて 録音アプリでも入れていこうかな
2013年05月26日
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鶏肉ストック使用
鶏胸肉のハチミツ醤油漬け 卵、ブロッコリー、ごぼうの甘辛漬け 日曜日のスーパーで 冷食を買い込もうという気持ちをぐっと押さえ 鶏胸肉一枚購入 これを薄めにきって小分けにして袋に ハチミツ醤油漬け ネギ塩コショウゴマ油 の、二パターン作成 オーブントースターで10分程焼くと いい感じになるので その間に他の作業ができる楽チンメニュー
2013年05月15日
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卵焼き
今日は二人分 土曜日が学校公開日だったため 小学校が振替休日で、家で食べることになります。 うちの小学校の六年といえば、 毎年一クラスくらい楽器店崩壊がでたりすのだが、 今年はどうもうちのクラスが危ないらしい。 そんな噂を聞いてか、 父親の参観者も多数いたらしい。 うちもそうだ。 で、懐かしのランチプレートを 引っ張り出してきました。 今日のメインは卵焼き 鮭フレークとゴマが入っています。 このあとご飯をつめました。
2013年05月13日
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今日は食が進む様子
お弁当はさておき、 オカメインコ、その名もプーちゃん すくすく育っています 食に多少のムラはあるものの 今日はたっぷり食べ、お腹ポンポコ チップで楽しく遊んでいました
2013年05月11日
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鶏そぼろ
金曜日に買った 鶏そぼろのびんづめを試すべく！ それ以外はほぼ冷食
2013年05月11日
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最早 抜け殻
明日はお休み～ と、気力充実しているはずが、 やっぱりだめだった昨夜。 でも、明日になれば元気になるかも と、期待して炊飯器セットしてみた。 でもやっぱりだめだった結果が これです。 ご飯はのり弁 海苔が挟まってる。 変だな～ 新規の入会も決めたし 検定受検の人も模試で合格ラインでたのにな～ 仕事が気分的に停滞期なのか？ ヘルプの教室の方が元気だし 新鮮味が薄れたからかな？
2013年05月10日
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力尽きて
やる気出ず 今日も冷食に頼りっきり まぁ良いよね。 今日は若干仕事の手応えがあったし 明日は休みだし まあまあだったんじゃないかな？
2013年05月09日
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米 炊き忘れ！
しまった！ 炊飯器セットを忘れてた！ やはり、GWボケだろうか… 学食モードになりかけたが、 子どもの要請により給水タイム無しで炊き始める。 多分夕べ仕込んだ、焼き肉タレをもみ込んだ肉を食べたかったのだろう 今日初登場は 韓国ノリとちくわの磯部揚げ
2013年05月07日
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一家で弁当
サッカー少年団の こどもの日（一日遅れ）のイベント親子サッカーに 上の子も部活に と、作ったら部活中止になったらしい 中に浮いた弁当は友達と公園で食べたそうだ チラシ寿司に錦糸卵、ほうれん草のゴマ和え おまけに冷食のシュウマイと鶏唐揚げ 私の分はお握り ゴマ和えと一緒に海苔で巻いたのと 薄焼き卵でくるんだもの
2013年05月06日
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鳥 来襲
我が家にトリが戻ってきました 悲しい別れから幾年月 ふたたびルチノーのインコを購入しました。 生後約四週間 体重85g そのまま獣医さんに連れて行きましたが 問題ない良い子 ヒト以外の生き物がいるって いいなぁ～
2013年05月05日
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ご飯でごまかす
今日は、親子３人分の昼ご飯が必要 帰宅してぐったりだったので 「自分で買って～～」だったけど 一息つくとお弁当代が急に惜しくなり 炊飯器セット！ 朝作らなくてもすむように めくらましの炒り卵を作り 準備完了 朝はチキンライスの元を混ぜ 保冷剤代わりに冷凍のシュウマイを詰め 卵をかぶせて出来上がり 早い
2013年05月04日
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オールインワン
今日は番外編 私のお昼ご飯 仕事場から出るのが面倒なので、食料持参 テーマはオールインワン おにぎりの具はブロッコリーとエビ天 いずれも味塩コショウまぶし
2013年05月03日
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残ったささみの活用
一袋五百円のササミ 晩御飯で食べたのこりを活用 一口サイズに切って、醤油をまぶして一晩 ラップに挟んで麺棒で伸ばす。 半分にすりごま、半分に七味で風味をつけて 片栗粉をまぶして焼く。 さて、感想は？
2013年05月02日
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