2006/11/23
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(733)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いらっしゃいませ。＾＾
久しぶりだね。
「ご無沙汰してます。＾＾」
「そんな感じしないんだけどね。」
さてさて、今日は何から飲む？
「無性にコーラが飲みたいんだよね。」
「まずコーラだけ頂戴。＾＾」
珍しいね。
「なんか無償にね。」
「すぐ飲んじゃうから、ラム・ソーダも作っちゃって。」
かしこまりました。＾＾
”””カランカラン”””
”””トクットクットク”””
どうぞ。＾＾
そうそう！
あの話！バーテンダーとして、ホント嬉しかったよ。
「だって！そっくり！！」
「セリフまで！！」
「ホント、ビックリした。」
嬉しいねぇ。＾＾
ほんとにそうなるように渋くいこうかな。
「いや！止めて！！、今のままでいい。」
あっ、そうですか。＾＾
「で、次は・・・」
「おまかせで！何か作って。＾＾」
はい。＾＾
すぐに決まった。
普段なら、何か新しい、お客様に合ったカクテルを考えている所だろう。
でも、なぜか・・以前作って気に入ってもらえていたカクテルが
頭から離れない。
うーん、そのカクテルを少しまーるく柔らかに。
今日、今、作るのはコレしかない！と
自分自身、不思議な気持ちで作り始めた。
『アブソリュート・ペッパー＆シャルトリューズ・ジョーヌ＆ソーダ
・・ＥＶＥを落とした角砂糖を添えて』
お待たせしました。
どうぞ、試してみてください。＾＾
「これって！アレだよね。」
そうですよ。
でも、その角砂糖を少しかじってから、飲んでみて。
「このお砂糖、美味しい！！」
「そうかぁ・・なるほどなぁ・・」
「やっぱり、ここに戻るのかなぁ・・」
どうしたの？
ダメだった？
「ううん、違うの、そうじゃないの。」
「あのね、誕生日だったじゃない。」
「だから、久しぶりに記念に作ってもらおうかなぁって思ったんだけど、」
「それを、口に出して注文したら、私の胸の中だけに仕舞って置けないじゃない。」
「何も言わずに作ってもらって、それを記念にしておこうって思ったんだ。」
「そうしたら、新しい何かじゃなくて、私の原点のようなコレがでてきたじゃない。」
「ちょっと、想いにふけってみた。」
そうだったの。
なんだろね、コレしか頭に浮かばなくてね。
気分悪くした？
「ううん、逆かな。」
「コレがでてきてビックリしたけど、なんか嬉しい！」
「前のレシピと同じ？」
いや、今日のはね、少しだけ柔らかくした。
「そっか！このカクテルも成長してるんだね。」
角が取れて、その角砂糖の分、甘く柔らかくね。＾＾
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